Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

105 889

établissements référencés

37 283

inspections sur 12 mois

il y a 4 j

dernière inspection

HOTEX

Tres satisfaisant
BOULEVARD ROBERT JARRY, 72000, LE MANS

BISTROT REGENT

Satisfaisant
RUE DES ONZE ARPENTS, 41000, BLOIS

CAMPANILE

Tres satisfaisant
CAMPANILE, 72300, VION

MC DONALD'S

Tres satisfaisant
96 ROUTE DE LAVAL, 53100, MAYENNE

GIGLIO MAURIZIO SL

Satisfaisant
LOT 9 - PLAGE DU MOURILLON, 83000, TOULON

KURRY UP WASHINGTON

Satisfaisant
11 RUE WASHINGTON, 75008, PARIS 8

HOTEL TERMINUS VAUGIRARD

Tres satisfaisant
403 RUE DE VAUGIRARD, 75015, PARIS

LE PETIT 6EME

Satisfaisant
149 RUE DE LA REPUBLIQUE, 69330, MEYZIEU

CARREFOUR

Tres satisfaisant
183 rue Ernest Charlier, 88100, STE MARGUERITE

AUX METS'KONG

Satisfaisant
AUX METS KONG, 69330, MEYZIEU

LILI ROSA PIZZA D HOTES

Satisfaisant
130 chemin du Pont Blanc, 84270, VEDENE

ZASS

Satisfaisant
39 RUE JULES VERNE, 35000, RENNES

EUGENE LA GARDE

Satisfaisant
795 AV DE DRAGUIGNAN, 83130, LA GARDE

LE BRIDGE

Satisfaisant
43 RUE CHANZY, 33500, LIBOURNE

LE RELAIS SAINT BARTH

Satisfaisant
9 RTE D'ANGERS, 49124, SAINT BARTHELEMY D'ANJOU

LA SUITE

Satisfaisant
174 AVENUE BERTHELOT, 69007, LYON

LE 39

Satisfaisant
39 RUE EMILE ZOLA, 76350, OISSEL

CREPERIE POURLETTE

Satisfaisant
2, RUE JEAN BART, 56170, QUIBERON

BELDI STREET

Satisfaisant
73 AVENUE DU MONT-BLANC, 74460, MARNAZ

CREPERIE HEB-KEN

Satisfaisant
5 RUE DE GUERANDE, 44000, NANTES

MAC DRAVEIL

A ameliorer
6 RUE DE MAINVILLE, 91210, DRAVEIL

LES PASTELIERS

Satisfaisant
7 RUE ALSACE LORRAINE, 81500, LAVAUR

CHEZ IBO

Satisfaisant
6 rue ferdinand Dubouloz, 74200, THONON-LES-BAINS

LES PALMIERS

Satisfaisant
77 PLACE CHARLES DE GAULLE, 84200, CARPENTRAS

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 106 230 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 100 150 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,7 %).

Au total, 93,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 275 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 37 283 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 24 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,8 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,7 % · 26 740 établissements
Satisfaisant67 % · 67 135 établissements
À améliorer5,6 % · 5 647 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 628 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 817Restauration commerciale46 557Restaurants3 856

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 574
  2. 2 Nord 3 164
  3. 3 Rhône 2 857
  4. 4 Var 2 851
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 827

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 427
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 364
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 263
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 121

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Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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