Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

105 757

établissements référencés

37 087

inspections sur 12 mois

il y a 4 j

dernière inspection

QUICK

Tres satisfaisant
3 AVENUE DU BEL AIR, 91300, MASSY

LE TITILULU

Tres satisfaisant
39 ROUTE DE PRA VESQUA, 05200, CREVOUX

CHRONO PIZZA

Satisfaisant
20 RUE DE LA SABLONNIERE, 28100, DREUX

O VENT D'ANGE

Satisfaisant
3 RUE MARECHAL D’ORNANO, 20000, AJACCIO

SARL NINA

Satisfaisant
9, RUE SAINT-AUGUSTIN, 75002, PARIS

ML FOOD

Satisfaisant
35 RUE EMILE ZOLA, 92600, ASNIERES-SUR-SEINE

L'ISABELINE

Satisfaisant
L'ISABELINE, 31120, PORTET SUR GARONNE

LA GUINGUETTE DES OLIVIERS

Satisfaisant
2 CHEMIN DU PESQUIER, 30111, CONGENIES

SOLE

Satisfaisant
19 PLACE DE LENCHE, 13002, MARSEILLE

RESTAURANT DU TERMINUS

Satisfaisant
31 AV DELCASSE, 09110, AX LES THERMES

LA RADE

Satisfaisant
72 PLAGE DE L ESTAQUE, 13016, MARSEILLE

CREPERIE HEB-KEN

Satisfaisant
5 RUE DE GUERANDE, 44000, NANTES

SIGNORIZZA

Satisfaisant
15 RUE PAPIAU DE LA VERRIE, 49100, ANGERS

SOCIETE L & M

Tres satisfaisant
47 AVENUE DU MAINE, 75014, PARIS

L'ARISTOSMASH

Satisfaisant
1315 AVENUE DU PERE SOULAS, 34000, MONTPELLIER

GARCHES & CO

Satisfaisant
63 RUE DE SURESNES, 92380, GARCHES

TWIN PIZZA

Satisfaisant
60 RUE GEORGES CLEMENCEAU, 76530, GRAND-COURONNE

L'ETOILE DU VERCORS

Satisfaisant
LES BALCONS DE VILLARD, 38250, VILLARD DE LANS

LE MERMOZ

Satisfaisant
16 RUE JEAN MERMOZ, 75008, PARIS

LES PALMIERS

Satisfaisant
77 PLACE CHARLES DE GAULLE, 84200, CARPENTRAS

TOSCA

Satisfaisant
202 RUE DE PARIS, 93100, MONTREUIL

PSC RESTAURATION

Satisfaisant
1 AV D AMSTERDAM, 59300, VALENCIENNES

LE CHAMPLAIN

A ameliorer
6 PL HAMELIN, 14600, HONFLEUR

LES PASTELIERS

Satisfaisant
7 RUE ALSACE LORRAINE, 81500, LAVAUR

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 106 097 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 100 015 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,7 %).

Au total, 93,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 252 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 37 087 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 24 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,8 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,7 % · 26 745 établissements
Satisfaisant67 % · 67 018 établissements
À améliorer5,6 % · 5 626 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 626 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 831Restauration commerciale46 408Restaurants3 858

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 572
  2. 2 Nord 3 161
  3. 3 Rhône 2 852
  4. 4 Var 2 849
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 823

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 429
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 364
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 261
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 120

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Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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