LE MISTRAL
17 RUE SAVARON, 43100, BRIOUDE
SIRET
38265898700054
Département
Haute-Loire
Activité
Restauration commerciale
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 26-083982-1 | 10 juin 2026 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 20-048234-1 | 04 août 2020 | Satisfaisant | - | - |
À propos de LE MISTRAL
LE MISTRAL est un établissement de type Restauration commerciale situé au 17 RUE SAVARON, 43100, BRIOUDE à BRIOUDE (43100), dans le département Haute-Loire.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 10 juin 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2020, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 24 établissements contrôlés à BRIOUDE, 16,7 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 75 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Haute-Loire, 6,3 % des 1 113 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène de LE MISTRAL est resté stable entre le contrôle du 04 août 2020 et celui du 10 juin 2026, tous deux évalués « Satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 7 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 42 mois.
Parmi les établissements de type Restauration commerciale dans le département Haute-Loire, 6 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 84 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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