Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 397

établissements référencés

39 669

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

DIBAR

Très satisfaisant
11 PLACE THERESE PIERRE, 35000, RENNES

L'ORIENT EXPRESS

Satisfaisant
2 RUE DE LA CHAUSSEE, 25500, MORTEAU

RESTAURANT ANTEP

Satisfaisant
47 BD JEAN BAPTISTE DUMAS, 63000, CLERMONT-FERRAND

3BM

Satisfaisant
ZAC D AUGNY, 57685, AUGNY

FESTIVAL JP

Satisfaisant
3 RUE DE NOAILLES, 60730, CAUVIGNY

BNC 80

Satisfaisant
17 RUE DU PONT A PLICOURT, 80100, ABBEVILLE

O'TACOS

Très satisfaisant
9 RUE VAUBAN, 68000, COLMAR

LA MIE CALINE

Satisfaisant
11 bis rue moyenne, 18000, BOURGES

LE FLOREAL

Satisfaisant
440 AVENUE RHIN ET DANUBE, 06140, VENCE

LORD'EDEN

Satisfaisant
8 RUE RAYMOND GRANDSART, 17310, ST PIERRE D OLERON

TOYO

Satisfaisant
11 B AV DE PARIS, 79000, NIORT

A.B. ISTANBUL

Satisfaisant
156 AV DU PRESIDENT WILSON, 93210, SAINT-DENIS

DIDIM

Satisfaisant
6 RUE CASIMIR PERIER, 76600, LE HAVRE

LE RABELAIS

Satisfaisant
13, Place HENRI BARBUSSE, 30100, ALES

ARCHAILE

Très satisfaisant
ZAC DU BORD DES EAUX, 62110, HENIN BEAUMONT

KENZY

Satisfaisant
6 RUE CHARLES MICHELS, 93200, SAINT-DENIS

TABAC LES OLIVIERS JACQUELINE ET FRANCOIS

Très satisfaisant
LD PORTO POLLO, 20140, SERRA-DI-FERRO

RIVIERA TOLOSA

Satisfaisant
12 PLACE DE LA DAURADE, 31000, TOULOUSE

LA CASA D'A COTE

Satisfaisant
59 RUE JEAN JAURES, 29000, QUIMPER

BREIZH CAFE CHAMONIX

Satisfaisant
148 RUE DU DOCTEUR PACCARD, 74400, CHAMONIX-MONT-BLANC

LA CANTINA RESTAURANT ASSOCIATIF ANTI GASPI CHANTIER D'INSERTION ET ESPACE D'ECHANGES CULTURELS ET SOLIDAIRES

Très satisfaisant
1 RUE GASTON PLANTE, 34790, GRABELS

LA PETITE RADE

Satisfaisant
LA PETITE RADE, 76310, STE ADRESSE

LA MAISON HOI AN

Satisfaisant
76600, LE HAVRE

BOOGY'S

Satisfaisant
52 RUE ORDENER, 75018, PARIS

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 771 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 818 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 527 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 669 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 6 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 637 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 654 établissements
À améliorer5,4 % · 5 845 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 682 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 527Restaurant54 466Restaurants3 778

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 903
  2. 2 Nord 3 364
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 189
  4. 4 Var 3 162
  5. 5 Rhône 3 060

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 447
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 387
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 161
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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