Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

105 757

établissements référencés

37 087

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

PASTA DE LA MAMMA

A ameliorer
13 RUE DU GENERAL MANGIN, 02600, VILLERS COTTERETS

CHD

Satisfaisant
72 RUE DES MARTYRS, 76500, ELBEUF

DENIZ KEBAB

Satisfaisant
1 RUE DU COMMERCE, 22290, LANVOLLON

LE TAMPER COFFEE

Satisfaisant
ROUTE DE MARSEILLE, 83170, BRIGNOLES

MJML RESTAURATION

Satisfaisant
15 AV GERMAINE TILLION, 35136, SAINT-JACQUES-DE-LA-LANDE

SAPET NICOLAS

A ameliorer
868 AVENUE DU MOULINAS, 30340, SALINDRES

RESTO DU PALAIS

Satisfaisant
11 RUE DE LA PREFECTURE, 71000, MACON

THS RESTAURANT

Satisfaisant
45 RUE SEDAINE, 75011, PARIS

TLEAMA

Satisfaisant
16 ROUTE DEPARTEMENTALE 813, 31450, MONTGISCARD

SANDI DISTRIBUTIONS

Satisfaisant
2 RUE MACHERA, 97620, CHIRONGUI

O PANDA 84

Satisfaisant
468, Avenue de Fontvert, 84130, LE PONTET

LE PANDA

Satisfaisant
Rue Ernest Charlier, 88100, SAINTE-MARGUERITE

FLYIN'CHEF & EVENTS

Satisfaisant
3 IMPASSE DES FLEURS, 14690, PONT-D'OUILLY

CHEZ LILLY

Satisfaisant
59 RUE PARGAMINIERES, 31000, TOULOUSE

2 SCHUSS

Tres satisfaisant
GUZET NEIGE, 09140, USTOU

L'AMBOISIE

Satisfaisant
68 RUE NATIONALE, 37400, AMBOISE

LA GIRAFE

Satisfaisant
2 PASSAGE NAPOLEON III, 92500, RUEIL-MALMAISON

CAFE LEFFE

Satisfaisant
1 RUE RAVON, 92340, BOURG LA REINE

L'ETAPE

Satisfaisant
90 RUE HENRY CHERON, 14100, LISIEUX

LE 41

Satisfaisant
41 AV MOZART, 75016, PARIS

OGP STAINS

Satisfaisant
107 B AVENUE DE STALINGRAD, 93240, STAINS

HAIKO

Satisfaisant
3 IMP DE POULMENACH, 56370, SARZEAU

JLP

Satisfaisant
19 AV DU CHAMP DE MARS, 87400, ST LEONARD DE NOBLAT

L'IMPULSIF

Satisfaisant
71 AVENUE D'IVRY, 75013, PARIS

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 106 097 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 100 015 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,7 %).

Au total, 93,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 252 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 37 087 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 24 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,8 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,7 % · 26 745 établissements
Satisfaisant67 % · 67 018 établissements
À améliorer5,6 % · 5 626 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 626 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 831Restauration commerciale46 408Restaurants3 858

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 572
  2. 2 Nord 3 161
  3. 3 Rhône 2 852
  4. 4 Var 2 849
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 823

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 429
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 364
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 261
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 120

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Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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