Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 397

établissements référencés

39 695

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

UN P'TIT GROIN DE PARADIS

Satisfaisant
21 RUE SAINT VOSY, 63350, CULHAT

CHARLIES'S & CO

Satisfaisant
2 RUE DE LEPANTE, 06000, NICE

LE LEVANT

Satisfaisant
18 BD DE LA LIBERTE, 13001, MARSEILLE 1

GELATO PETIT PORT

Satisfaisant
GELATO PETIT PORT, 73100, AIX LES BAINS

LA PORNICAISE

Satisfaisant
AVENUE SCALBY NEWBY, 44210, PORNIC

VOLUBILIS

Satisfaisant
4 RUE DU PORTAIL MAGNANEN, 84000, AVIGNON

LE LION D'OR

Satisfaisant
9 PL DE L'EGLISE, 56420, PLUMELEC

LE COMPTOIR DE CHAUSSENAC

Satisfaisant
PLACE SAINT ETIENNE, 15700, CHAUSSENAC

DODDY'S COFFEE

Satisfaisant
21 CRS DE L'ILE SEGUIN, 92100, BOULOGNE BILLANCOURT

CROUSTI POULET ORIGINAL

Satisfaisant
48 RUE JULES GUESDE, 92300, LEVALLOIS-PERRET

SPEED TACOS

Satisfaisant
190 GRANDE RUE, 69600, OULLINS

SNC LE PERROQUET

Satisfaisant
5 PL DU GENERAL GOURAUD, 33700, MERIGNAC

VILLA THAI

Très satisfaisant
23 BOULEVARD DE LA TOUR MAUBOURG, 75007, PARIS

Etablissement sans enseigne

Très satisfaisant
87 AVENUE FRANCOIS MITTERAND, 85105, LES SABLES D'OLONNE CEDEX

LA BRIGADE - BLAGNAC

Très satisfaisant
2 ALLEE EMILE ZOLA, 31700, BLAGNAC

FETHI

Satisfaisant
105 BOULEVARD DE GRENELLE, 75015, PARIS

LA CIVETTE

Satisfaisant
647 BOULEVARD GEORGES POMPIDOU, 59123, BRAY DUNES

CAP DE BERCY

Satisfaisant
38 BOULEVARD DE BERCY, 75012, PARIS

GALATA

Satisfaisant
1 RUE DE LA REPUBLIQUE, 92170, VANVES

DOPPIO MALTO

Très satisfaisant
2 ALLEE EMILE ZOLA, 31700, BLAGNAC

BOX'N'THAI

Satisfaisant
15 AVENUE DU 8 MAI 1945, 13240, SEPTEMES LES VALLONS

RESTAURANT LE PORT

À améliorer
24 QUAI GEORGE V, 85340, LES SABLES-D'OLONNE

CHICKEN DRIVE

Très satisfaisant
231 ALLEE DU ROMARIN, 83160, LA VALETTE-DU-VAR

LE RELAIS CHENONCEAUX

Satisfaisant
10 RUE DU DOCTEUR BRETONNEAU, 37150, CHENONCEAUX

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 771 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 818 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 528 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 695 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 6 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 634 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 656 établissements
À améliorer5,4 % · 5 847 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 681 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 526Restaurant54 467Restaurants3 778

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 903
  2. 2 Nord 3 364
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 187
  4. 4 Var 3 161
  5. 5 Rhône 3 060

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 444
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 387
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 161
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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