CAP DE BERCY
38 BOULEVARD DE BERCY, 75012, PARIS
SIRET
49910307500010
Département
Paris
Activité
Restauration commerciale
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 26-074611-1 | 15 juin 2026 | Satisfaisant | Avertissement | Re-contrôle | |
| 26-037105-1 | 23 mars 2026 | À améliorer | Mise en demeure | Programmation | |
| 22-021722-1 | 25 mars 2022 | Satisfaisant | - | - |
À propos de CAP DE BERCY
CAP DE BERCY est un établissement de type Restauration commerciale situé au 38 BOULEVARD DE BERCY, 75012, PARIS à PARIS (75012), dans le département Paris.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 15 juin 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2022, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 1 402 établissements contrôlés à PARIS, 3,4 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 64,1 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 3,5 % des 25 227 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène de CAP DE BERCY est resté stable entre le contrôle du 25 mars 2022 et celui du 15 juin 2026, tous deux évalués « Satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (3 inspections sur 5 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 20 mois.
Parmi les établissements de type Restauration commerciale à Paris 12e Arrondissement, 7 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 68,3 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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