Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

105 748

établissements référencés

37 082

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

DI PIANETTO

Satisfaisant
3 B ALLEE RAYMOND NEGRE, 94340, JOINVILLE-LE-PONT

LE MYSTERE DU BUFFET

Satisfaisant
10 RUE JACQUES BREL, 02200, SOISSONS

ALVES LOURENCO ANTONIO

Satisfaisant
188, BOULEVARD MALESHERBES, 75017, PARIS

KRAL

Satisfaisant
KRAL, 44000, NANTES

L'HERBE TENDRE

Satisfaisant
8 CHEMIN DE L'HERBETAN, 38380, SAINT-PIERRE-D'ENTREMONT

JL CAFE MALESHERBES

Satisfaisant
192 BD MALESHERBES, 75017, PARIS

SARL AU FIL DE L'EAU

Satisfaisant
2 PL DE L'EGLISE, 30630, GOUDARGUES

PRIMA FABBRICA

A ameliorer
15 PLACE SAINT GEORGES, 31000, TOULOUSE

CAFE DES LILAS

Satisfaisant
2 RUE DES LILAS, 92140, CLAMART

RELAIS P'TIT LOUIS

Satisfaisant
3 ROUTE NATIONALE, 62560, SAINT-MARTIN-D'HARDINGHEM

L'ART DU TEMPS

Satisfaisant
600 ROUTE DE MOISSAC, 82130, LAFRANCAISE

FRERES & SAVEURS

Satisfaisant
TECHNOPOLE DE FORBACH SUD, 57600, OETING

LOC FOR EVENTS

Satisfaisant
82 CHEMIN DE LA BOUVIERE, 69780, ST PIERRE DE CHANDIEU

HIPPOPOTAMUS

Tres satisfaisant
74 RUE DE L'ABBE EMMANUEL SIEYES, 83130, LA GARDE

ANAMO SPECIALITY COFFEE

Tres satisfaisant
17 RUE MARECHAL JOFFRE, 06400, CANNES

JEARIA

Satisfaisant
5 RUE MARTIN LUTHER KING, 44240, LA CHAPELLE-SUR-ERDRE

MEAT'IC

Satisfaisant
31 RUE DE PICARDIE, 59210, COUDEKERQUE BRANCHE

CHAM-FEL

Satisfaisant
34 RUE DE LA BOUCHERIE, 87000, LIMOGES

YILDIZ KEBAB

Tres satisfaisant
58 RTE DE LYON, 67400, ILLKIRCH GRAFFENSTADEN

CROK ET TAK

Tres satisfaisant
142 CHEMIN HIRUBERRI, 64990, VILLEFRANQUE

LA P'TITE EXCUSE

Satisfaisant
24 RUE DES FRERES, 15000, AURILLAC

KOPMELS DORA

Tres satisfaisant
AV DE LADHUIE, 47500, MONTAYRAL

LE CANARD A BRETELLES

Satisfaisant
PL CENTRALE, 47500, MONSEMPRON-LIBOS

STRATI

Tres satisfaisant
10 RUE DES BOUCHERIES, 29000, QUIMPER

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 106 088 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 100 006 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,7 %).

Au total, 93,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 250 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 37 082 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 24 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,7 % · 26 739 établissements
Satisfaisant67 % · 67 017 établissements
À améliorer5,6 % · 5 624 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 626 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 834Restauration commerciale46 396Restaurants3 858

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 566
  2. 2 Nord 3 160
  3. 3 Rhône 2 851
  4. 4 Var 2 848
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 821

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 427
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 364
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 261
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 120

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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