Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 397

établissements référencés

39 669

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

BELAIR

Satisfaisant
10 BOULEVARD LECH WALESA, 06300, NICE

CLAMA

Très satisfaisant
Route de Vierzon, 18230, ST DOULCHARD

LE P'TIT LECOURBE

Satisfaisant
26 RUE LECOURBE, 75015, PARIS

BEO

Satisfaisant
27 BOULEVARD DE LA TOUR-MAUBOURG, 75007, PARIS

AU PAIN DU CAVALIER

Satisfaisant
39 RUE JOSEPH KESSEL, 75012, PARIS

CHEZ LA MAURICE

Satisfaisant
32 GRANDE RUE RUE, 07200, VOGUE

MAANI

Satisfaisant
38 40 MOULIN DE BRUN, 06130, GRASSE

LA VOILE BLEUE

Satisfaisant
63 PL DE L ESPLANADE, 59123, BRAY DUNES

CHEZ NORBERT

Satisfaisant
811 BOULEVARD GEORGES POMPIDOU, 59123, BRAY-DUNES

GYRAYA

Satisfaisant
17 AVENUE DU MARECHAL LECLERC, 33700, MERIGNAC

DOMINO'S PIZZA

Très satisfaisant
6 PL DU GENERAL LECLERC, 18000, BOURGES

NORBU SUSHI

Très satisfaisant
79 AVENUE DE LA LIBERATION, 60260, LAMORLAYE

SAS BARA ET GRAHAM

Très satisfaisant
43 RUE DE L UNIVERSITE, 34000, MONTPELLIER

U CAMPANILE

Très satisfaisant
PLACE GAFFORY, 20250, CORTE

BIGOLI PLUS

Satisfaisant
8 RUE DU PRESIDENT WILSON, 13200, ARLES

LK NICE

Satisfaisant
30 rue Beaumont, 06300, NICE

CAFETERIA GREENWICH

Satisfaisant
ROUTE DE PAU, 65420, IBOS

JEP DEQUIPE

Satisfaisant
RTE DE BAGNOLS EN FORET, 83600, FREJUS

L'OVALIE

Satisfaisant
4 PROMENADE DU FRONT DE MER (PLAGE), 11100, NARBONNE

LE BAR NISSART

Satisfaisant
13 B COURS SALEYA, 06300, NICE

LE TRANZAT

Satisfaisant
1880 ROUTE DEPARTEMENTALE 4, 83600, FREJUS

CHARLES ALBERT

Satisfaisant
72 PLACE CHARLES ALBERT, 74700, SALLANCHES

LES COMTES DE HANAU

Satisfaisant
139 RUE DU GENERAL DE GAULLE, 67340, INGWILLER

PROJET 60

Satisfaisant
2 PROMENADE COEUR DE VILLE, 92130, ISSY-LES-MOULINEAUX

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 771 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 818 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 527 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 669 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 6 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 637 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 654 établissements
À améliorer5,4 % · 5 845 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 682 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 527Restaurant54 466Restaurants3 778

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 903
  2. 2 Nord 3 364
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 189
  4. 4 Var 3 162
  5. 5 Rhône 3 060

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 447
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 387
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 161
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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