Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 397

établissements référencés

39 695

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

YA! FALAFEL

Satisfaisant
43 BOULEVARD JOSEPH VALLIER, 38000, GRENOBLE

GITE DU LAVOIR

Satisfaisant
LE MENIAL, 43170, VENTEUGES

LA PREMIERE

Satisfaisant
23 CRS DE LA MARTINIQUE, 33000, BORDEAUX

LES PORTES D'ORIENT

Satisfaisant
8 AVENUE EUGENE THOME, 30200, BAGNOLS SUR CEZE

DUBUISSON LACORD FREMION

Satisfaisant
LE P'TIT SALE, 38410, CHAMROUSSE

CESARI DANIEL

Satisfaisant
Centre Préhistorique de Filitosa, 20140, SOLLACARO

BASILICO

Très satisfaisant
9 PL DE L HOTEL DE VILLE, 22700, PERROS-GUIREC

THOOD FRANCE

Satisfaisant
1 RTE DE L EUROPE, 67480, ROPPENHEIM

YAM 78A

Satisfaisant
79 ROUTE NATIONALE 10, 78310, COIGNIERES

LE KALLISTE

Satisfaisant
PORTO POLO, 20140, SERRA-DI-FERRO

RESTAURANT LES MOUETTES

Satisfaisant
CHE DE LA QUIETUDE, 13500, MARTIGUES

PROJET 60

Satisfaisant
2 PROMENADE COEUR DE VILLE, 92130, ISSY-LES-MOULINEAUX

CHARLES ALBERT

Satisfaisant
72 PLACE CHARLES ALBERT, 74700, SALLANCHES

LE CLOS DU ROI

Satisfaisant
2 PROMENADE DU BOUT DU MONDE, 49100, ANGERS

LES COPAINS D'ABORD

Satisfaisant
4 Rue des Corsaires, 34300, AGDE

LES COMTES DE HANAU

Satisfaisant
139 RUE DU GENERAL DE GAULLE, 67340, INGWILLER

BRONUT'S

À améliorer
2 PLACE DES ECHOPPES, 78310, MAUREPAS

BAMBOO

Satisfaisant
381 RTE DES RIGOLES, 74370, ARGONAY

B.K FACTORY

Satisfaisant
23 AV DU GENERAL DE GAULLE, 37550, SAINT-AVERTIN

SOUSSAH

Satisfaisant
140 AVENUE JEAN JAURES, 26200, MONTELIMAR

PETIT VOYAGE

Satisfaisant
18 RUE EMILE CARTAILHAC, 31000, TOULOUSE

YIFANG

Très satisfaisant
42 RUE PASTORELLI, 06000, NICE

GAB

Satisfaisant
567 BOULEVARD GEORGES POMPIDOU, 59123, BRAY-DUNES

MEHONG SHIT LI RENE

Satisfaisant
53 RUE DU GENERAL DE GAULLE, 97400, ST DENIS

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 771 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 818 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 528 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 695 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 6 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 634 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 656 établissements
À améliorer5,4 % · 5 847 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 681 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 526Restaurant54 467Restaurants3 778

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 903
  2. 2 Nord 3 364
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 187
  4. 4 Var 3 161
  5. 5 Rhône 3 060

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 444
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 387
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 161
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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