Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 397

établissements référencés

39 695

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

LE LION D'OR

Satisfaisant
AUBERGE DU LION D OR, 27510, VEXIN SUR EPTE

LA TABLE DU MEUNIER

Satisfaisant
25 GRAND PLACE, 59670, CASSEL

SCHENBERG SEBASTIEN

Satisfaisant
62 RUE DU GENERAL DE GAULLE, 90850, ESSERT

LE CAFE DE LA BOURSE

Satisfaisant
24 PLACE DE LA BOURSE, 31000, TOULOUSE

FROGS & FRIENDS

Satisfaisant
FROGS & FRIENDS, 35000, RENNES

AU P'TIT CREUX

Satisfaisant
130 AVENUE DU CASINO, 22700, PERROS GUIREC

CANTINETTA

Satisfaisant
7 RUE DES FENIERS, 83990, SAINT-TROPEZ

L'ARCHE DE GABRIEL

Satisfaisant
5791 ROZIERS, 43170, SAUGUES

CHRONO PIZZA

Satisfaisant
36 RUE STRACTMAN, 90000, BELFORT

LA ROTONDE

Très satisfaisant
ROND POINT DE L'ESQUIROL, 83220, LE PRADET

LE REVEIL MATIN

Satisfaisant
22 AVENUE JEAN JAURES, 91230, MONTGERON

LE GOUT DE CA

Satisfaisant
116 RUE PAUL BERT, 69003, LYON

FOOD SOLUTION

Satisfaisant
4 AV JEAN JAURES, 89000, AUXERRE

KASBAH

Satisfaisant
3 RUE DES TISSERANDS, 83990, SAINT-TROPEZ

RESTAURANT QUICK

Satisfaisant
4 BLD GAMBETTA, 59100, ROUBAIX

L'ATELIER

Satisfaisant
4 PL JEAN JAURES, 30250, SOMMIERES

ATICI IMAM

Satisfaisant
21 RUE DE VILLENEUVE, 45320, COURTENAY

THOMAS CAVISTE

Très satisfaisant
3 QUAI MALAQUAIS, 75006, PARIS

CUL SALE

Satisfaisant
12 AVENUE DU GENERAL DE GAULLE, 17560, BOURCEFRANC LE CHAPUS

KALAMATA PARIS

Satisfaisant
31 RUE LA BOETIE, 75008, PARIS 8

BARIOLE

Satisfaisant
26 RUE SAINT SAUVEUR, 50400, GRANVILLE

FUNNY PARK

Très satisfaisant
POINTE SAINT GILLES, 29950, BENODET

JORGE DOS LEITOES

Satisfaisant
1 ROUTE DES MAUPAS, 24380, VERGT

LM RESTAURATION

Satisfaisant
1 A RUE DES PECHEURS PLAGE, 11100, NARBONNE

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 771 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 818 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 528 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 695 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 6 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 634 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 656 établissements
À améliorer5,4 % · 5 847 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 681 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 526Restaurant54 467Restaurants3 778

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 903
  2. 2 Nord 3 364
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 187
  4. 4 Var 3 161
  5. 5 Rhône 3 060

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 444
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 387
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 161
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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