Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

105 731

établissements référencés

37 136

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

HOTEL BIJOU BOULOGNE PARIS

Satisfaisant
15 RUE VICTOR GRIFFUELHES, 92100, BOULOGNE-BILLANCOURT

MC DONALD'S

Tres satisfaisant
472,Chemin du Litoral, 13016, MARSEILLE

ETIBOL

Satisfaisant
70 AV LOUIS ARAGON, 93000, BOBIGNY

LES ATELIERS DE NATEMA

Satisfaisant
37 RUE DES ORTEAUX, 75020, PARIS

RISTORANTE DEL ARTE

Tres satisfaisant
RUE DU COMMERCE, 86360, CHASSENEUIL DU POITOU

LE 7EME ART

Satisfaisant
1 PL DE L EGLISE, 33400, TALENCE

LAFIASSO

Satisfaisant
8 RUE SAINT JACQUES, 76500, ELBEUF

CHICK'N CO

Satisfaisant
5 RUE DE LA LIBERTE, 31700, MONDONVILLE

CREPERIE LEON & SUZETTE

Satisfaisant
PLACE DE L HOTEL DE VILLE, 79320, MONCOUTANT SUR SEVRE

LA TABLE DE COURCY

Tres satisfaisant
1 RUE PIERRE GIVELET, 51220, COURCY

L'ESQUIREY

Satisfaisant
9 AV DU COMMANDANT DAVID ALLEGRE, 33510, ANDERNOS LES BAINS

GIRARD PATRICK

Satisfaisant
5 Place de la Libération, 21700, NUITS ST GEORGES

MAXENY

Tres satisfaisant
Pôle d'Activité Saint Julien, 51530, PIERRY

PIZZERIA CASANOVA

Satisfaisant
67 ROUTE DE LA VALLEE DU BOUCHET, 74450, LE GRAND BORNAND

LA BARAQUE D'EN HAUT

Satisfaisant
ALLIERES, 38250, LANS EN VERCORS

MAMA'S PIZZA

Satisfaisant
625 ROUTE DE LA POMPIGNANE, 34170, CASTELNAU-LE-LEZ

CHEZ YO

Tres satisfaisant
183 rue d'Alsace, 88100, SAINTE-MARGUERITE

LE GROS ARBRE

Satisfaisant
110 RUE DES AMIDONNIERS, 31000, TOULOUSE

RELAIS P'TIT LOUIS

Satisfaisant
3 ROUTE NATIONALE, 62560, SAINT-MARTIN-D'HARDINGHEM

L'ART DU TEMPS

Satisfaisant
600 ROUTE DE MOISSAC, 82130, LAFRANCAISE

MATTARELLO

Satisfaisant
35 B RTE DE TOULOUSE, 31700, CORNEBARRIEU

FLEUR DE RIZ

Satisfaisant
46 RUE D ANTRAIN, 35700, RENNES

BISTROT OSAKA

Satisfaisant
95, AVENUE DE VILLIERS, 75017, PARIS

CAFA

Satisfaisant
44 R FERRANDIERE, 69002, LYON

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 106 071 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 99 988 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,7 %).

Au total, 93,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 267 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 37 136 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 23 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,8 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,7 % · 26 727 établissements
Satisfaisant67 % · 66 994 établissements
À améliorer5,6 % · 5 641 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 626 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 840Restauration commerciale46 372Restaurants3 859

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 569
  2. 2 Nord 3 160
  3. 3 Rhône 2 851
  4. 4 Var 2 846
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 819

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 427
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 364
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 262
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 120

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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