Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 397

établissements référencés

39 695

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

CAFE DU CENTRE

Satisfaisant
59 RUE DE SAINT SEBASTIEN, 30600, VAUVERT

LE PEYRINOIS

Satisfaisant
335 GRAND RUE, 26380, PEYRINS

PIZZA MB

Satisfaisant
74 RUE ADRIEN DANVERS, 62510, ARQUES

LES DELICES DE LA MER

Très satisfaisant
LES DELICES DE LA MER, 83600, FREJUS

LES 4 FRERES

Très satisfaisant
24 RUE DU PRE SAINT GERVAIS, 93500, PANTIN

A&G STREET FOOD

Satisfaisant
28 AVENUE LENINE (PIERREFITTE-SUR-SEINE), 93200, SAINT-DENIS

GENERAL TOM KHA

Satisfaisant
9 RUE DU MOLINEL, 59800, LILLE

MACAREL

Satisfaisant
1 RUE RIGUEPELS, 31000, TOULOUSE

ESAT L'AVENIR

Très satisfaisant
110 rue des Tanins, 07380, LALEVADE D'ARDECHE

FOOD SWEET FOOD

Très satisfaisant
81 RUE DU CHAROLAIS, 75012, PARIS

M.S.P

Satisfaisant
41 AV DU MONT AUX MALADES, 76130, MONT-SAINT-AIGNAN

PROREL

Satisfaisant
17 GRAND PLACE, 59670, CASSEL

BOARDRIDERS

Satisfaisant
HANGAR 15, QUAI DE BACALAN, 33000, BORDEAUX

CHEEZY PIZZA

Satisfaisant
6 RUE FOURNARIE, 34000, MONTPELLIER

WEBER

Satisfaisant
A L ETOILE D OR, 67500, BATZENDORF

LES TILLEULS

Satisfaisant
DOM DE PONT ROYAL, 13370, MALLEMORT

RESTAURANT LE GREEN

Satisfaisant
5 ALLEE GEORGES BEAUGNIES, 03700, BELLERIVE-SUR-ALLIER

DRAGON FLY

Satisfaisant
RUE DE L'EUROPE, 57360, AMNEVILLE LES THERMES

SAG FAST FOOD

À améliorer
7 RUE DU GOURZY, 64440, LARUNS

SAS JOSEPHINE

Satisfaisant
LD MIRATO POLU, 20220, L'ILE ROUSSE

CHEZ JACQUELINE

Satisfaisant
43 RUE DE LA VOIE VERTE, 91600, SAVIGNY SUR ORGE

IL POSTO

Satisfaisant
58 RUE DE PARIS, 77700, BAILLY ROMAINVILLIERS

DOYUM

Satisfaisant
226 AV DU PRESIDENT WILSON, 93200, ST DENIS

PIZZA BONICI

Satisfaisant
6 B AVENUE LEON DELAGRANGE, 33380, MIOS

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 771 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 818 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 528 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 695 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 6 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 634 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 656 établissements
À améliorer5,4 % · 5 847 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 681 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 526Restaurant54 467Restaurants3 778

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 903
  2. 2 Nord 3 364
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 187
  4. 4 Var 3 161
  5. 5 Rhône 3 060

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 444
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 387
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 161
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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