Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 397

établissements référencés

39 695

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

LES DEUX B

Satisfaisant
14 AVENUE DES RAUX, 15250, JUSSAC

AU FUT ET A MESURE

Très satisfaisant
1 AV JEAN JAURES, 08000, CHARLEVILLE-MEZIERES

MPJ ARCH SARL

Très satisfaisant
3 VOIE DU SILENE, 11100, NARBONNE

K.L.S.N. FACTORY

Satisfaisant
30 RUE DES BUISSONS, 93290, TREMBLAY EN FRANCE

WE AIME

Satisfaisant
91 RTE D ARGENTEUIL, 95240, CORMEILLES-EN-PARISIS

BURGER GRILL

Satisfaisant
11 AVENUE MAURICE MAUNOURY, 28600, LUISANT

CHEZ SULO

À améliorer
4 RUE SULLY, 23230, GOUZON

ALMARAM

Satisfaisant
24 AV MALAUSSENA, 06000, NICE

B9SJDB

Satisfaisant
51 RUE DE LA REPUBLIQUE, 38440, SAINT-JEAN-DE-BOURNAY

HOSTELLERIE LE POTIN GOURMAND

Satisfaisant
4, Place du Champ de Foire, 71250, CLUNY

CHICKEN'S KING

Satisfaisant
161 AVENUE D'ITALIE, 75013, PARIS

LA TABLE DU PIC

Satisfaisant
1 PL DE LA MAIRIE, 42130, MONTVERDUN

LA CANTINA

Satisfaisant
8 RUE DE LA REPUBLIQUE, 83330, LE BEAUSSET

SANDWICH CLUB

Satisfaisant
7 PLACE DU BUOC, 82140, SAINT-ANTONIN-NOBLE-VAL

RESTAURANT 02

Satisfaisant
30 RUE DE LA REPUBLIQUE, 73500, MODANE

LE JARDIN MANICHANH

Satisfaisant
119 RTE NATIONALE, 67760, GAMBSHEIM

FAST SUSHI

Satisfaisant
38 RUE DU NEUBOURG, 76500, ELBEUF

FEUILLETTE

Satisfaisant
AVENUE DE BRESSE, 01000, SAINT-DENIS-LES-BOURG

LAM KIM

À améliorer
21 QU DE LOIRE, 58300, DECIZE

KEBAB BERLINOIS

Satisfaisant
183 CRS EMILE ZOLA, 69100, VILLEURBANNE

LE JOYAU VENDOME

Satisfaisant
22 RUE DANIELLE CASANOVA, 75002, PARIS

LYAMO

Très satisfaisant
2 2EME AVENUE ZAMIN, 59160, LILLE

LA PERLE BLEUE

Très satisfaisant
2A, 67660, BETSCHDORF

BRAISE&CROUSTI

À améliorer
59 AVENUE PAUL VAILLANT-COUTURIER, 94250, GENTILLY

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 771 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 818 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 528 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 695 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 6 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 634 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 656 établissements
À améliorer5,4 % · 5 847 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 681 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 526Restaurant54 467Restaurants3 778

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 903
  2. 2 Nord 3 364
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 187
  4. 4 Var 3 161
  5. 5 Rhône 3 060

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 444
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 387
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 161
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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