Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

105 135

établissements référencés

36 922

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

AMONE

Satisfaisant
36 RUE DU TAUR, 31000, TOULOUSE

THE BUTCHER FOOD

Satisfaisant
9 RUE JEAN JAURES, 44550, MONTOIR-DE-BRETAGNE

CHEZ FLOB

Satisfaisant
33 ROUTE DU PUY, 43340, LANDOS

FRITERIE CHEZ SULLI

Satisfaisant
120 avenue François Mitterrand, 62930, WIMEREUX

EURL BOI

Satisfaisant
1 RUE LAMARTINE, 71250, CLUNY

BUFFALO GRILL

Tres satisfaisant
RUE JOSEPH GICQUEL, 22600, LOUDEAC

LA TUNISOISE

Satisfaisant
13 RUE DES ALLEES D'AZEMAR, 83300, DRAGUIGNAN

PONT NEUF

Satisfaisant
22 RUE DU PONT NEUF, 75001, PARIS 1

LES ALPES

Satisfaisant
20 PL OLYMPIQUE LA TOUSSUIRE, 73300, FONTCOUVERTE-LA-TOUSSUIRE

LA CERVOISERIE

Satisfaisant
3 B RUE MARC SEGUIN, 22950, TREGUEUX

LA BRASA

Satisfaisant
3 RUE DU MARCHE, 82200, MOISSAC

LE BELVUE

Satisfaisant
35 BOURG DE ST JULIEN, 19110, SARROUX - SAINT JULIEN

V E N

Satisfaisant
18 RUE D'AUBUISSON, 31000, TOULOUSE

HERICAA

Satisfaisant
12 BOULEVARD MARECHAL LECLERC, 06600, ANTIBES

BRASSERIE DU MOULIN

Satisfaisant
11 BD FOMENT DE LA SARDANE, 66100, PERPIGNAN

KING FAST FOOD

Satisfaisant
82 route de Bischwiller, 67800, BISCHHEIM

FRENCH MEAL

Satisfaisant
19 AVENUE MARCEL PAGNOL, 81300, GRAULHET

CAFE DE LA GRANDE POSTE

Tres satisfaisant
10 AVENUE DE LA LIBERATION, 42000, SAINT-ETIENNE

FRANCE PIZZ'

Satisfaisant
6 RTE DE PONT-AUDEMER, 27350, ROUGEMONTIERS

SANTA FE

Satisfaisant
54 AVENUE DE GRAMMONT, 37000, TOURS

BK MAINVILLIERS

Tres satisfaisant
37 RUE JEAN ROSTAND, 28300, MAINVILLIERS

RAYMOND

Satisfaisant
2049 RUE DE LA LIBERATION, 62700, BRUAY-LA-BUISSIERE

LE ROYAL

Satisfaisant
3 RUE COPERNIC, 62000, ARRAS

PB CHICKEN

Satisfaisant
1 RUE DE MARSEILLE, 69007, LYON

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 105 473 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 99 375 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,8 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,8 %).

Au total, 93,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 224 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 36 922 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 16 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 16 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,8 % · 26 681 établissements
Satisfaisant66,9 % · 66 470 établissements
À améliorer5,6 % · 5 595 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 629 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 943Restauration commerciale45 662Restaurants3 868

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 553
  2. 2 Nord 3 140
  3. 3 Var 2 832
  4. 4 Rhône 2 829
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 794

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 428
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 361
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 263
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 119

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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