Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

108 616

établissements référencés

38 549

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

DEL ARTE

Satisfaisant
8-11 QUAI MARCEL BOYER, 94200, IVRY SUR SEINE

MALCATA

Satisfaisant
72 RUE DE PARIS, 91120, PALAISEAU

SHABU SUSHI

A ameliorer
750 RUE THEOPHRASTE RENAUDOT, 34430, SAINT-JEAN-DE-VEDAS

T.N.C.P

Satisfaisant
LE COMPTOIR DE LA TOURRAQUE, 06600, ANTIBES

VOLCAN & CO

Tres satisfaisant
60 AV DE LA LIBERATION, 63000, CLERMONT-FERRAND

RED ONE

Satisfaisant
4 PLACE DE LA LIBERTE, 83136, NEOULES

YUMAMI DK

Tres satisfaisant
15 RUE PASTEUR, 92150, SURESNES

FLUNCH

Tres satisfaisant
FLUNCH, 44570, TRIGNAC

LA PIZZ'

Satisfaisant
1099 BD DE LA PLAGE, 83530, ST RAPHAEL

LEMBLE CHRISTOPHE

Satisfaisant
27 AV DE JUMEAUX, 63570, BRASSAC-LES-MINES

OUZROUH OMAR

Satisfaisant
LE RELAIS DES CAMBONS, 30960, LES MAGES

MY HOUSE

Satisfaisant
16 RUE JESSE OWENS, 93210, SAINT-DENIS

FOOD AVENUE

Satisfaisant
AVENUE LEO LAGRANGE, 02100, SAINT-QUENTIN

BAMBINO LE PETIT ITALIEN

Satisfaisant
35 AVENUE GABRIEL PERI, 30400, VILLENEUVE-LES-AVIGNON

CAFE COMPAGNON

Satisfaisant
24 RUE LEOPOLD BELLAN, 75002, PARIS

F & F RESTAURATION

Satisfaisant
321 / 331 RTE DU COL DES ARAVIS, 74220, LA CLUSAZ

IF FOOD EVENT

Tres satisfaisant
18000, BOURGES

CASA

Satisfaisant
16 RUE JESSE OWENS, 93200, SAINT-DENIS

RESTAURANT AU BOEUF NOIR

Satisfaisant
26 RUE PRINCIPALE, 67110, OBERBRONN

ALICE - ADN

Satisfaisant
1 RUE DE LA REDOUTE, 78280, GUYANCOURT

PATTAYA DE PALAISEAU

Satisfaisant
68 RUE GEORGE SAND, 91120, PALAISEAU

LE SAINT LOUP

Satisfaisant
13 RTE NATIONALE 6, 71240, SAINT-LOUP-DE-VARENNES

STARKA

Tres satisfaisant
112 PLACE PIERRE COULLET, 83700, SAINT-RAPHAEL

SALAD&CO

Satisfaisant
1 RUE LOUIS DE FUNES, 33140, VILLENAVE D'ORNON

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 108 969 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 102 942 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,9 points en dessous de la moyenne nationale (33,2 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 335 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 38 549 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 3 septembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,3 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,3 % · 27 053 établissements
Satisfaisant67,6 % · 69 554 établissements
À améliorer5,5 % · 5 698 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 637 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 344Restauration commerciale49 806Restaurants3 819

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 667
  2. 2 Nord 3 222
  3. 3 Var 2 961
  4. 4 Bouches-du-Rhône 2 946
  5. 5 Rhône 2 932

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 432
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 371
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 266
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 136
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 130

Vous voyagez ?

Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

Toutes les catégories Recherche par département