BRAISE&CROUSTI

BRAISE&CROUSTI est un établissement de type Restauration commerciale situé au 59 AVENUE PAUL VAILLANT-COUTURIER, 94250, GENTILLY à GENTILLY (94250), dans le département Val-de-Marne.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 23 juin 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « A ameliorer ». Une inspection est enregistrée dans notre base de données.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 42 établissements contrôlés à GENTILLY, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 7,1 % affichent le même niveau « À améliorer ». À l'échelle du département Val-de-Marne, 0,6 % des 4 929 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.