Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

105 157

établissements référencés

36 866

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

LA PETITE BRASSERIE

Satisfaisant
762 AVENUE DE TOURNAMY, 06250, MOUGINS

BISTRO D'ANTAN

Tres satisfaisant
39 RUE DE LA RESISTANCE, 42000, SAINT-ETIENNE

AMONE

Satisfaisant
36 RUE DU TAUR, 31000, TOULOUSE

LE RELAIS DE THELUS

Tres satisfaisant
1317 RUE DES ARTILLEURS CANADIENS, 62580, THELUS

PIZZERIA TAOURIRT

Satisfaisant
RUE DES ECUYERES, 13800, ISTRES

DARA THEVY

Satisfaisant
495 RTE DU MOULIN DE BLAJOUX, 07110, LAURAC-EN-VIVARAIS

LA BASTIDE MELDIA

Satisfaisant
3483 ROUTE DEPARTEMENTALE 554, 83210, SOLLIES-TOUCAS

LE MONT LIBAN

Tres satisfaisant
33 RUE SAINT GEORGES, 54000, NANCY

FEUILLETTE

Tres satisfaisant
7 PL JEAN MONNET, 22950, TREGUEUX

MARTIN DOMINIQUE

A ameliorer
BAR DE LA BASCULE, 26420, VASSIEUX EN VERCORS

KEOTAM

Satisfaisant
1670 BOULEVARD DE LA LIBERTE, 34830, CLAPIERS

LE VENELIS

Satisfaisant
RUE ARISTIDE BOUCICAUT, 56000, VANNES

CANNT' JE D' PAIN

Satisfaisant
11 PL DU THEATRE, 62000, ARRAS

LL ST JEAN

Satisfaisant
LE PORT DE PLAISANCE, 06230, SAINT-JEAN-CAP-FERRAT

LE TAPIS VERT

Satisfaisant
LE TAPIS VERT, 91700, STE GENEVIEVE DES BOIS

AMATTO

Satisfaisant
10 PLACE CHARLES DE GAULLE, 64220, SAINT-JEAN-PIED-DE-PORT

TALUZET

Satisfaisant
260 RTE DU PIN MONTARD, 06410, BIOT

UMI SUSHI

Satisfaisant
6 QUAI RENE GUINE, 85100, LES SABLES D'OLONNE

CHICK' TACOS

Satisfaisant
3 ALL DU BOURBONNAIS, 78310, MAUREPAS

TAIYO SUSHI

Satisfaisant
85 BD DU PRESIDENT CARNOT, 47000, AGEN

BEKA

A ameliorer
1 RTE DE BISCHWILLER, 67800, BISCHHEIM

FIVE GUYS

Satisfaisant
99 B AVENUE EDOUARD VAILLANT, 92100, BOULOGNE-BILLANCOURT

LA TRATTORIA

Satisfaisant
12 RUE DE LA REPUBLIQUE, 71300, MONTCEAU LES MINES

BEL AIR TRAITEUR

Satisfaisant
1 PL DU MARCHE, 89300, JOIGNY

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 105 495 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 99 398 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,8 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,8 %).

Au total, 93,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 198 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 36 866 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 17 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 16 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,8 % · 26 682 établissements
Satisfaisant66,9 % · 66 518 établissements
À améliorer5,6 % · 5 569 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 629 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 939Restauration commerciale45 689Restaurants3 867

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 546
  2. 2 Nord 3 139
  3. 3 Var 2 832
  4. 4 Rhône 2 830
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 794

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 425
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 362
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 262
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 119

Vous voyagez ?

Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

Toutes les catégories Recherche par département