Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

108 616

établissements référencés

38 549

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

LE PETIT BISTROT

Satisfaisant
47 RUE DU GENERAL GALLIENI, 94350, VILLIERS-SUR-MARNE

MARQUET ROLAND

Satisfaisant
7 RUE DE LA POMPE, 06600, ANTIBES

WEST

Satisfaisant
28 AVENUE MALAUSSENA, 06000, NICE

LE VIN DU COEUR

Satisfaisant
ZA LA CARTE, 86800, JARDRES

RESTAURANT DES SAPINS

A ameliorer
RESTAURANT DES SAPINS, 90000, Pérouse

O'TACOS

Tres satisfaisant
VOIE ROMAINE, 57280, SEMECOURT

LE COTTE ROTI

Satisfaisant
1 RUE DE COTTE, 75012, PARIS

LA CREPERIE DU MAIL

Satisfaisant
48 PROMENADE DU MAIL, 40480, VIEUX BOUCAU-LES-BAINS

SAS COULEUR SUD

Satisfaisant
LE BELVEDERE, 82110, MONTAGUDET

AURORA

Satisfaisant
164 RUE DE LA TOUR, 34980, SAINT-GELY-DU-FESC

HOISHI

Satisfaisant
89 RUE JEAN JAURES, 94500, CHAMPIGNY-SUR-MARNE

IZEE

Satisfaisant
2 PLACE DU BOIS NOIR, 29800, LANDERNEAU

SARL SALIDA

Satisfaisant
35 BOULEVARD BEAUMONT, 35000, RENNES

L'OUDAYA

Tres satisfaisant
664 RUE DES MAITRES, 44150, ANCENIS-SAINT-GEREON

AUX P'TITS COUVERTS

Satisfaisant
8 PLACE SAINT-THOMAS, 29800, LANDERNEAU

PIZZA PHILOU

Satisfaisant
290 AVENUE JEAN MOULIN, 62180, RANG-DU-FLIERS

CREP'EAT

Satisfaisant
2 C DU BUHLFELD, 68125, HOUSSEN

LE K-D'YAH

A ameliorer
27 RUE DE LA REPUBLIQUE, 97100, BASSE-TERRE

OKAMI NO ENKAI

Tres satisfaisant
18000, BOURGES

TROISGROS

Tres satisfaisant
728 ROUTE DE VILLEREST, 42155, OUCHES

LA TABLE DE PHILOU

Satisfaisant
BOIS CHENU, 87600, ROCHECHOUART

TECHNO DP

Tres satisfaisant
74, Bd. Baille, 13006, MARSEILLE

PALENAKA

Satisfaisant
127 RUE ANTOINE ARNAUD, 69400, VILLEFRANCHE-SUR-SAONE

LOUISETTE CANTINE

Satisfaisant
5 T RUE ANTOINE BECQUEREL, 72100, LE MANS

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 108 969 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 102 942 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,9 points en dessous de la moyenne nationale (33,2 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 335 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 38 549 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 3 septembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,3 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,3 % · 27 053 établissements
Satisfaisant67,6 % · 69 554 établissements
À améliorer5,5 % · 5 698 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 637 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 344Restauration commerciale49 806Restaurants3 819

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 667
  2. 2 Nord 3 222
  3. 3 Var 2 961
  4. 4 Bouches-du-Rhône 2 946
  5. 5 Rhône 2 932

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 432
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 371
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 266
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 136
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 130

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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