Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

105 157

établissements référencés

36 866

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

FRENCH BARCLETTE

Satisfaisant
106 RUE JULES GUESDE, 62700, BRUAY-LA-BUISSIERE

GUELLA ASSIA

Satisfaisant
LE 1900, 76400, FECAMP

MIRAN

A ameliorer
3 RUE DU THEATRE, 74500, EVIAN-LES-BAINS

HOTEL BELLIER

Tres satisfaisant
AVENUE DES GOULETS, 26420, LA CHAPELLE EN VERCORS

THE BUTCHER FOOD

Satisfaisant
9 RUE JEAN JAURES, 44550, MONTOIR-DE-BRETAGNE

CHEZ NONO

Satisfaisant
ZA DES 4C, 72240, CONLIE

RESTAURANT LE PRIVILEGE

A ameliorer
97 RUE DES MOINES, 75017, PARIS

LE BISTROT DE LA POTINIERE

Tres satisfaisant
5 rue des HAUTES RIVIERES, 08700, JOIGNY SUR MEUSE

LA 3EME MI TEMPS

Satisfaisant
33 AVENUE JULES RIMET, 93210, ST DENIS

BRASSERIE CASTELORIENNE L'IMPREVU

A ameliorer
21 PL DE L HOTEL DE VILLE, 72500, MONTVAL SUR LOIR

L'AMIRAL

Satisfaisant
2 RUE DE LA MALADIERE, 10300, SAINTE-SAVINE

PIGNOL

Satisfaisant
17 RUE EMILE ZOLA, 69002, LYON

MI PIACE LA PIZZA

Tres satisfaisant
477 CHE DES PLANTADES, 83130, LA GARDE

LA DOLCE VITA

Satisfaisant
52 AV GEORGES CLEMENCEAU, 83120, STE MAXIME

GHISCOL

Satisfaisant
29 PLACE DU PLANET, LE PLANET, 73130, SAINT FRANCOIS LONGCHAMP

AU CHALET DU PLANOLET

Satisfaisant
518 CHEMIN DU SOUILLET, 38380, SAINT-PIERRE-D'ENTREMONT

PIZZA ROCADE

Tres satisfaisant
BOULEVARD SEBASTIANU COSTA, 20090, AJACCIO

STE ANNE FLO

Satisfaisant
252 AV DOC MAURICE DONNAT, 06700, ST LAURENT DU VAR

REINA

Satisfaisant
1 PLACE DES TERREAUX, 69001, LYON

HOTEL DES VOYAGEURS

Satisfaisant
9 AV DE LA ROCHELAMBERT, 43350, SAINT PAULIEN

CHUAN JIANG HAO ZI

Satisfaisant
7 RUE DE CLICHY, 75009, PARIS

LE PACHA

Satisfaisant
54 RUE DE LA SABLONNIERE, 94460, VALENTON

NEW CHEZ YANG

Satisfaisant
38 RUE DE MONTREUIL, 94300, VINCENNES

KB 95 PIZZA

Satisfaisant
CENTRE COMMERCIAL LA BONNEVILLE, 95540, MERY-SUR-OISE

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 105 495 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 99 398 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,8 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,8 %).

Au total, 93,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 198 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 36 866 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 17 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 16 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,8 % · 26 682 établissements
Satisfaisant66,9 % · 66 518 établissements
À améliorer5,6 % · 5 569 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 629 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 939Restauration commerciale45 689Restaurants3 867

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 546
  2. 2 Nord 3 139
  3. 3 Var 2 832
  4. 4 Rhône 2 830
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 794

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 425
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 362
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 262
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 119

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Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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