Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

105 157

établissements référencés

36 866

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

SAVEUR LAO

Satisfaisant
2 PLACE DU MARCHE, 20200, BASTIA

LENUZZA-PIZZA ARMANDO

Satisfaisant
60 RUE AMPERE, 38000, GRENOBLE

LA CROISSANTERIE

Satisfaisant
1 T AV GUSTAVE EIFFEL, 33600, PESSAC

ATCEKEN ERDINC

Satisfaisant
12, rue Confort, 69002, LYON

BLACK AND WHITE BURGER

Satisfaisant
251 BD D HALLUIN, 59223, RONCQ

EURL L'ETAPE

Satisfaisant
DE PORZ AN PARC, 22810, PLOUNEVEZ-MOEDEC

LE BISTROT D'AVENIO

Satisfaisant
135 AVENUE PIERRE SEMARD, 84000, AVIGNON

DRAGONLAND

Satisfaisant
PROMENADE DU 7E ART, 77200, TORCY

SAS DES LICES

Satisfaisant
10 AV VAILLANT-COUTURIER, 30300, FOURQUES

GOP TOMANTIN

Tres satisfaisant
42 RUE ALEXANDRE SEON, 42140, CHAZELLES-SUR-LYON

CHICK'N BURGER

Satisfaisant
9 RUE ADRIEN LIGUE, 74100, ANNEMASSE

CREPERIE LE COIN DU SEB

Tres satisfaisant
3 rue d'Epinal, 88240, LA VOGE-LES-BAINS

PIZZA CHEZ GABY

Satisfaisant
PIZZA CHEZ GABY, 13720, LA BOUILLADISSE

MAPIZZERYA

Satisfaisant
110 Bd de l'Europe porte 2, 31120, PORTET SUR GARONNE

EXCEL CAFE

Tres satisfaisant
160 VIA NOVA, 83600, FREJUS

L'ORIGINAL

Satisfaisant
19 RUE JEAN JAURES, 49800, TRELAZE

LE GAMBETTA

Satisfaisant
38 BOULEVARD GAMBETTA, 59200, TOURCOING

BELLA RIVA

Satisfaisant
8 PLACE JEAN SAILLANT, 44610, INDRE

L'INSTINCT

Satisfaisant
1 PLACE DU VILLAGE, 01310, MONTRACOL

CH-E

Satisfaisant
104 AV PIERRE SEMARD, 95400, VILLIERS-LE-BEL

KOOC

Satisfaisant
9 RUE BISCARRA, 06000, NICE

LE DUPLEX

Satisfaisant
600 RTE DE LA ROQUETTE, 06370, MOUANS SARTOUX

O KANDY'S

Tres satisfaisant
AV DU 8 MAI 1945, 13120, GARDANNE

TASTE AND GO

Satisfaisant
198 AV DU HAUT LEVEQUE, 33600, PESSAC

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 105 495 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 99 398 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,8 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,8 %).

Au total, 93,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 198 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 36 866 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 17 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 16 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,8 % · 26 682 établissements
Satisfaisant66,9 % · 66 518 établissements
À améliorer5,6 % · 5 569 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 629 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 939Restauration commerciale45 689Restaurants3 867

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 546
  2. 2 Nord 3 139
  3. 3 Var 2 832
  4. 4 Rhône 2 830
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 794

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 425
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 362
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 262
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 119

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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