Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

108 616

établissements référencés

38 549

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

SOC EXPL HOTEL RESTAURANT DE LA POSTE

Satisfaisant
HOTEL BAJARD, 69440, MORNANT

PIZZ ' WICH BELLARDI

Satisfaisant
28 RUE DE LA PORTE MORARD, 28000, CHARTRES

MAESTRO

Satisfaisant
32 AVENUE DU BAC, 94210, SAINT-MAUR-DES-FOSSES

AU CABESTAN

Satisfaisant
27 QUAI PAUL LEGER, 74500, EVIAN LES BAINS

L'ATLAS

A ameliorer
ROUTE DE FONTAINEBLEAU, 94150, RUNGIS

LOTUS PROVENCE

Tres satisfaisant
90 RUE DE PROVENCE, 75009, PARIS

BIROCHE DORE (LA GRANDE)

Tres satisfaisant
CENTRE COMMERCIAL CRETEIL SOLEIL, 94000, CRETEIL

L'ORANGERIE DU MANOIRE

Tres satisfaisant
1 AV HELENE BOUCHER, 24750, BOULAZAC ISLE MANOIRE

CHIKIN BANG

Satisfaisant
12 RUE NEUVE, 69002, LYON 2EME

SIS'KO KEBAB

Satisfaisant
RUE DU PORT, 83240, CAVALAIRE-SUR-MER

MARINA NEUF TROIS

Satisfaisant
36 RUE HENRI MURGER, 93300, AUBERVILLIERS

ASS JEUNESSE VIVANTE

Tres satisfaisant
198 BD BAILLE, 13005, MARSEILLE 5

PICCOLINA SICILIA

Satisfaisant
39 AVENUE DE CHAMP FLEURI, 74600, ANNECY

LA TABLE DE MAGNUS

Tres satisfaisant
LAGUE, 33126, FRONSAC

LA PIZZERIA

Satisfaisant
8 Quai Maréchal de Lattre de Tassigny, 88100, ST DIE DES VOSGES

DBH SARL

Tres satisfaisant
206 BOULEVARD BAILLE, 13005, MARSEILLE

SHERINE SUSHIMAKI

A ameliorer
16 ALLEE DE LA PETITE FAUCILLE, 94400, VITRY-SUR-SEINE

FAIRWAY

Satisfaisant
24 PL DU MARECHAL LECLERC, 44500, LA BAULE

WOK UP

Satisfaisant
63 RUE DE PROVENCE, 75009, PARIS

BASILIC & CO

Satisfaisant
3 ALLEE PHILIPPE SEGUIN, 06000, NICE

L'OCEANO

Satisfaisant
73 BOULEVARD GABRIEL PERI, 94500, CHAMPIGNY-SUR-MARNE

LOU TEX

Satisfaisant
20 RUE DES DEPORTES, 26110, NYONS

CHEZ VINCENT COTE ESTACADE

Tres satisfaisant
4 AVENUE DU PORT D'ALBRET, 40130, CAPBRETON

SONAR BANGLA

Satisfaisant
19 RUE DE LA COURSE, 67000, STRASBOURG

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 108 969 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 102 942 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,9 points en dessous de la moyenne nationale (33,2 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 335 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 38 549 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 3 septembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,3 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,3 % · 27 053 établissements
Satisfaisant67,6 % · 69 554 établissements
À améliorer5,5 % · 5 698 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 637 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 344Restauration commerciale49 806Restaurants3 819

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 667
  2. 2 Nord 3 222
  3. 3 Var 2 961
  4. 4 Bouches-du-Rhône 2 946
  5. 5 Rhône 2 932

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 432
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 371
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 266
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 136
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 130

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Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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