Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 397

établissements référencés

39 695

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

LIOSO SUSHI

Satisfaisant
14 AV LOUIS LUC, 94600, CHOISY-LE-ROI

REAL CHOCOLAT

Satisfaisant
GRAND RUE, 34210, MINERVE

L'INSTANT SUSHI

Très satisfaisant
6 RUE DE L'OZON, 69360, SEREZIN-DU-RHONE

PIZZA GAB'S

Très satisfaisant
1 RTE DE LA BOUVERIE, 83520, ROQUEBRUNE-SUR-ARGENS

A DIMORA

Très satisfaisant
A MORTULLA, 20232, OLETTA

LA PIZZA

Satisfaisant
4 PL CHARLES DE GAULLE, 74500, EVIAN-LES-BAINS

LUCCHINI EMMANUEL

Satisfaisant
D48, ROUTE DE TIZZANO, 20100, SARTENE

CAFE DU CLOS

Très satisfaisant
3 PLACE DU CLOS, 84570, MORMOIRON

LA TRATTORIA

Satisfaisant
2 BOULEVARD DE LA TUILIERE, 83630, LES SALLES-SUR-VERDON

LES MONNAIES D'HIER

Très satisfaisant
14 AVENUE DES MARTYRS, 19470, LE LONZAC

COX IN HELL

Satisfaisant
1 LOT LOU SOULEOU D OR, 83220, LE PRADET

LA CANTINE LIBANAISE

À améliorer
30 RUE DES BUISSONS, 93290, TREMBLAY EN FRANCE

COVA SERVICES

Satisfaisant
AV DE L AMIRAL LEMONNIER, 78160, MARLY LE ROI

L APERIENT

Satisfaisant
L APERIENT, 69009, LYON

LE CONTREPOIDS

À corriger de manière urgente
32 AV ANATOLE FRANCE, 94600, CHOISY-LE-ROI

L'ESCALE

Satisfaisant
5 RUE DE LA REPUBLIQUE, 01200, VALSERHONE

DELBOIS DELATTRE

Satisfaisant
344 RUE DE BETHUNE, 62131, VAUDRICOURT

CHEZ MELON TOUT EST BON

À améliorer
PORT DU BEC, 85230, BEAUVOIR-SUR-MER

Etablissement sans enseigne

Très satisfaisant
35 RUE CHARLOT, 75003, PARIS

ESEN

Satisfaisant
153 AVENUE ARISTIDE BRIAND, 94230, CACHAN

DANA

Satisfaisant
6 RUE D'ARTOIS, 75008, PARIS

DPL2OS

Satisfaisant
155 RUE DU MARECHAL FOCH, 59120, LOOS

LE 65

Satisfaisant
LE VILLAGE, 65120, GAVARNIE-GEDRE

KG FOODS

Satisfaisant
7 BOULEVARD COLONEL DESSERT, 83480, PUGET-SUR-ARGENS

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 771 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 818 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 528 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 695 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 6 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 634 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 656 établissements
À améliorer5,4 % · 5 847 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 681 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 526Restaurant54 467Restaurants3 778

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 903
  2. 2 Nord 3 364
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 187
  4. 4 Var 3 161
  5. 5 Rhône 3 060

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 444
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 387
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 161
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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