Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

108 616

établissements référencés

38 549

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

MINI-GOLF DU BOURGET DU LAC

Satisfaisant
146 BOULEVARD ERNEST COUDURIER, 73370, LE BOURGET-DU-LAC

VALENTIN JULIEN

Satisfaisant
5 RUE DE LINCENT, 33570, LUSSAC

AUX SPORTIFS

Satisfaisant
51 RUE SADI CARNOT, 92170, VANVES

L'ARAUCARIA

Satisfaisant
48 RUE JEAN MOULIN, 69300, CALUIRE ET CUIRE

USSEGLIO

Satisfaisant
10 RUE DU CHATEAU, 68480, FERRETTE

L'ANCRE

Satisfaisant
2 CHEMIN DU PORT, 13740, LE ROVE

LA ROSE DES SABLES

A ameliorer
2, Impasse Georges Carpentier, 31140, ST ALBAN

JUNK

Tres satisfaisant
41 RUE DES FILATIERS, 31000, TOULOUSE

DOUBLE M

Satisfaisant
5 AVENUE GEORGES LASSERRE, 33400, TALENCE

H M

Satisfaisant
7 RUE ROBERT LEMOY, 63118, CEBAZAT

RESTAURANT LEE

A ameliorer
132 RUE DES BONS ENFANTS, 97410, SAINT-PIERRE

LA TRAVERSEE

Satisfaisant
2 RUE BOURUET AUBERTOT, 56610, ARRADON

ZEITGEIST

Tres satisfaisant
12 RUE DES AUGUSTINS, 69001, LYON 1ER

LE VLASENICA

Satisfaisant
17 CHEMIN DE LA POUDRIERE, 66000, PERPIGNAN

L'INSOLITE

A corriger de maniere urgente
446 RUE NATIONALE, 69400, VILLEFRANCHE SUR SAONE

FERME-AUBERGE DE LA MEXEL

A ameliorer
66 CHEMIN DE LA MEXEL, 88400, GERARDMER

L'AS DU SMASH

A ameliorer
98 AVENUE LOUIS BLANC, 94210, SAINT-MAUR-DES-FOSSES

SONMAT

Satisfaisant
45 RUE ROQUE DE FILLOL, 92800, PUTEAUX

RESTAURANT LA GROTTE

Tres satisfaisant
2 RUE DU COLLEGE, 01130, NANTUA

LES MARMITES DE LALIA

A ameliorer
16 RUE DU STADE, 91250, SAINTRY-SUR-SEINE

SIBEL

Satisfaisant
94 RUE DE PARIS, 60430, NOAILLES

DOPPLER

Satisfaisant
AV DES CHARMES, 74140, SCIEZ

BATIDA CAFE

Satisfaisant
59 BOULEVARD DES BROTTEAUX, 69006, LYON

LALOUETTE

Satisfaisant
PLACE JACQUES D ARAGON, 34970, LATTES

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 108 969 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 102 942 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,9 points en dessous de la moyenne nationale (33,2 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 335 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 38 549 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 3 septembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,3 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,3 % · 27 053 établissements
Satisfaisant67,6 % · 69 554 établissements
À améliorer5,5 % · 5 698 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 637 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 344Restauration commerciale49 806Restaurants3 819

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 667
  2. 2 Nord 3 222
  3. 3 Var 2 961
  4. 4 Bouches-du-Rhône 2 946
  5. 5 Rhône 2 932

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 432
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 371
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 266
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 136
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 130

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Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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