Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

105 304

établissements référencés

37 082

inspections sur 12 mois

il y a 4 j

dernière inspection

CAN POCH

Satisfaisant
1 Place d'Avall, 66150, ARLES SUR TECH

PIZZA DES SABLONS

Satisfaisant
18 bis grande rue, 60175, VILLENEUVE LES SABLONS

LAS TAPAS LOCAS

Satisfaisant
LAS TAPAS LOCAS, 31000, TOULOUSE

RESTAURANT LA TONNELLE

Satisfaisant
24 RUE HONORE DE BALZAC, 38100, GRENOBLE

LES CHAMPIONS

Satisfaisant
LOTISSEMENT INDUSTRIEL LATECOERE, 31700, CORNEBARRIEU

LE BOUILLON DE LYON

Satisfaisant
33 RUE TUPIN, 69002, LYON

AMATTO

Satisfaisant
10 PLACE CHARLES DE GAULLE, 64220, SAINT-JEAN-PIED-DE-PORT

LE TAPIS VERT

Satisfaisant
LE TAPIS VERT, 91700, STE GENEVIEVE DES BOIS

TALUZET

Satisfaisant
260 RTE DU PIN MONTARD, 06410, BIOT

LA CHAUMIERE

Satisfaisant
89 RUE DES FORGES, 88000, CHANTRAINE

SASU LA FERME GOURMANDE

Satisfaisant
LIEU DIT LO PLA DE LA CREU, 66210, BOLQUERE

UMI SUSHI

Satisfaisant
6 QUAI RENE GUINE, 85100, LES SABLES D'OLONNE

BODEGA-BODEGA

Satisfaisant
4 RUE PILIERS DE TUTELLE, 33000, BORDEAUX

LE RELAIS DE THELUS

Tres satisfaisant
1317 RUE DES ARTILLEURS CANADIENS, 62580, THELUS

MARTIN DOMINIQUE

A ameliorer
BAR DE LA BASCULE, 26420, VASSIEUX EN VERCORS

DARA THEVY

Satisfaisant
495 RTE DU MOULIN DE BLAJOUX, 07110, LAURAC-EN-VIVARAIS

ALOHA

Satisfaisant
55 AVENUE DU PORT, 83270, SAINT-CYR-SUR-MER

ATI SUSHI

Satisfaisant
2 RUE D'ANDORRE, 31120, PINSAGUEL

LA BASTIDE MELDIA

Satisfaisant
3483 ROUTE DEPARTEMENTALE 554, 83210, SOLLIES-TOUCAS

LE MONT LIBAN

Tres satisfaisant
33 RUE SAINT GEORGES, 54000, NANCY

AU BEL AVENIR

Satisfaisant
12 ALL DES TULLISTES, 69130, ECULLY

EURL CHAUVIN ERIC

A ameliorer
9 place Marie-Jeanne Bordat, 26420, ST AGNAN EN VERCORS

LE TANDOOR

A ameliorer
17 AV SAINT VINCENT DE PAUL, 40100, DAX

PALAIS DES L'IS

Satisfaisant
10 GRANDE RUE, 41330, CHAMPIGNY EN BEAUCE

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 105 642 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 99 551 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,8 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,8 %).

Au total, 93,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 220 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 37 082 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 17 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 15,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,8 % · 26 690 établissements
Satisfaisant66,9 % · 66 641 établissements
À améliorer5,6 % · 5 593 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 627 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 913Restauration commerciale45 866Restaurants3 863

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 559
  2. 2 Nord 3 147
  3. 3 Var 2 838
  4. 4 Rhône 2 833
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 803

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 426
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 365
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 263
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 119

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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