Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

108 616

établissements référencés

38 549

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

A FUNTANONA

Satisfaisant
PLACE NEUVE, 20215, VESCOVATO

LIVEN

Satisfaisant
8 GRAND RUE, 07200, VOGUE

LE MOUTON BLANC

Satisfaisant
GRANDE RUE, 50170, LE MONT-SAINT-MICHEL

LES 3 BRASSEURS

Satisfaisant
1 RUE DESBOUTIN, 06300, NICE

LA POULARDE SAINT HONORE

Satisfaisant
23 RUE DES MARTYRS, 75009, PARIS

MEAL N. FOOD

Satisfaisant
72 RUE MONTPLAISIR, 26000, VALENCE

D.S. ASSOCIES

Satisfaisant
52 B RUE DES ACIERIES, 42000, SAINT ETIENNE

RIVIERA RESTAURANT POUCET

A ameliorer
ROUTE DE LA RIVIERA, 97190, LE GOSIER

LE BON TEMPS

Satisfaisant
24 RUE DE LA POSTE, 23320, MONTAIGUT-LE-BLANC

STEPDACAS FOOD

Satisfaisant
RUE DE L INDUSTRIE, 01710, THOIRY

LE TRENTE-CINQ MONTMARTRE

Satisfaisant
35 RUE DES TROIS FRERES, 75018, PARIS 18

MIMI AND CO

Satisfaisant
M&C, 06530, PEYMEINADE

OUADAH-TSABET MARWA

Satisfaisant
116 PLAGE DE L'ESTAQUE, 13016, MARSEILLE

BAR DU FORBIN

Satisfaisant
18 RUE DE FORBIN, 13002, MARSEILLE

O'BABYLONIA

Satisfaisant
156 T AVENUE DU GENERAL LECLERC, 95230, SOISY-SOUS-MONTMORENCY

NANAUMI

Satisfaisant
9 RUE VOLNEY, 75002, PARIS

M'CROUSTY

Satisfaisant
5 place soult, 81100, CASTRES

MONTHUIT ANTHONY

A ameliorer
6 AV THIERS, 77000, MELUN

LE P'TIT NEOULAIS

Satisfaisant
3 PLACE DE LA CONVENTION, 83136, NEOULES

FIN D'CHANTIER

Tres satisfaisant
17 AV DE PENHOET, 44600, SAINT-NAZAIRE

DAGO

Satisfaisant
14, rue des cornières, 47000, AGEN

BIGMEAL

Satisfaisant
20 RUE MECHIN, 93450, L'ILE-SAINT-DENIS

PETRY TRACY

Tres satisfaisant
3300 AVENUE PRESIDENT JOHN KENNEDY, 83140, SIX-FOURS-LES-PLAGES

LA MAISON DES PLANCHETTES

A ameliorer
7, Rue des Planchettes, 15100, ST FLOUR

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 108 969 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 102 942 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,9 points en dessous de la moyenne nationale (33,2 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 335 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 38 549 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 3 septembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,3 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,3 % · 27 053 établissements
Satisfaisant67,6 % · 69 554 établissements
À améliorer5,5 % · 5 698 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 637 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 344Restauration commerciale49 806Restaurants3 819

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 667
  2. 2 Nord 3 222
  3. 3 Var 2 961
  4. 4 Bouches-du-Rhône 2 946
  5. 5 Rhône 2 932

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 432
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 371
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 266
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 136
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 130

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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