Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 397

établissements référencés

39 695

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

DOWL

Satisfaisant
BOULEVARD DE VALMY, 59650, VILLENEUVE-D'ASCQ

KER KILHOG

Très satisfaisant
ROND POINT TOULAN, 56190, AMBON

LE FURY DEFENDU

Satisfaisant
3 PLACE DE LA REPUBLIQUE, 76000, ROUEN

LE P'TIT BEAUMONT

Satisfaisant
20 RUE DU PARADIS, 14950, BEAUMONT-EN-AUGE

CROUSTI MAGENTA

À corriger de manière urgente
15 BOULEVARD GEN LECLERC DE HAUTECLOCQU, 93260, LES LILAS

FACE A LA MER

Satisfaisant
14 AV DE LA MER, 59820, GRAVELINES

LA CALABRAISE

Satisfaisant
3 T RUE DU MAL DE LATTRE DE TASSIGNY, 02150, SISSONNE

O PLAISIRS ROTIS

Satisfaisant
CHEMIN DU FLAQUIER-NORD, 06530, LE TIGNET

LE DROP

À améliorer
25 RUE DES ABEILLES, 15320, VAL D'ARCOMIE

MARCELLO

Satisfaisant
9 PL SAINT GEORGES, 31000, TOULOUSE

VOLFONI

Satisfaisant
ANCIENNE-ROUTE DE GENERAC, 30900, NIMES

RESTO DU MARCHE

Satisfaisant
3 RUE DU DR GUILLET, 14400, BAYEUX

AAZ

Satisfaisant
278 RTE NATIONALE, 59169, FERIN

LE COTE PLAGE

Satisfaisant
223 RTE DES MARINES, 30240, LE GRAU DU ROI

MELI MELO

Satisfaisant
19 ROUTE DE GARDANNE, 13710, FUVEAU

FRITERIE DE L'HORLOGE

Satisfaisant
AVENUE DU PARC DE L'HORLOGE, 59840, PERENCHIES

DELICI

Satisfaisant
ZAC DU CROZATIER, 15100, SAINT-GEORGES

AUBERGE DU REDIER

Satisfaisant
QUA DU REDIER, 06670, COLOMARS

SHAKE SHAKE 93

Satisfaisant
67 BOULEVARD ORNANO, 93200, SAINT-DENIS

BOUILLON GASTON

Satisfaisant
29 PLACE GASTON PAILLHOU, 37000, TOURS

EDGAR

Satisfaisant
31 RUE D ALEXANDRIE, 75002, PARIS

SAS LE MANDARIN

Satisfaisant
48 RUE HAUTE SEILLE, 57000, METZ

KAPITAL

Satisfaisant
53 RUE HENRI BARBUSSE, 94450, LIMEIL BREVANNES

KEITA AYOUBA

À corriger de manière urgente
11 RUE DE L'ACADEMIE, 13001, MARSEILLE

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 771 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 818 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 528 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 695 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 6 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 634 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 656 établissements
À améliorer5,4 % · 5 847 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 681 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 526Restaurant54 467Restaurants3 778

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 903
  2. 2 Nord 3 364
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 187
  4. 4 Var 3 161
  5. 5 Rhône 3 060

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 444
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 387
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 161
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

Vous voyagez ?

Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

Toutes les catégories Recherche par département