Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

105 135

établissements référencés

36 922

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

NI NAPOLI

Satisfaisant
NI NAPOLI, 91250, SAINTRY SUR SEINE

REGAL KEBAB

Satisfaisant
66 GRANDE RUE, 61000, ALENCON

L'ANNEXE

Satisfaisant
3 RUE CARNOT, 62930, WIMEREUX

LE LASSUS

Satisfaisant
5 RUE LASSUS, 75019, PARIS

WALLACE

Satisfaisant
2 R OCTAVIO MEY, 69005, LYON

4TUTTI

Satisfaisant
4 RUE HELLE NICE, 28700, AUNEAU-BLEURY-SAINT-SYMPHORIEN

EURL PASQUIER

Satisfaisant
BD MICHEL PHELIPON, 85400, LUCON

THENAY BON

Satisfaisant
THENAY BON, 41700, LE CONTROIS EN SOLOGNE

LE KALLISTE

Tres satisfaisant
144 BD FRONT DE MER, 83400, HYERES

RAMDJAM

Satisfaisant
2 RUE DE LA BOULANGERIE, 93200, SAINT-DENIS

LE HANGAR

Satisfaisant
1 RUE DE DINAN, 35000, RENNES

TAIYO SUSHI

Satisfaisant
85 BD DU PRESIDENT CARNOT, 47000, AGEN

CHAPELAIN

Satisfaisant
87 RUE DU GENERAL DE GAULLE, 97430, LE TAMPON

S5

Tres satisfaisant
106 BD DU MONTPARNASSE, 75014, PARIS

LE LP

Satisfaisant
3 PL DE LA CASERNE, 85670, PALLUAU

L'ODYSSEE CHEZ MO

Satisfaisant
14 BOULEVARD MARECHAL LECLERC, 06600, ANTIBES

LESSAI'X

Satisfaisant
1924 ROUTE DE LA RAMAZ, 74440, TANINGES

CHICK' TACOS

Satisfaisant
3 ALL DU BOURBONNAIS, 78310, MAUREPAS

BEL AIR TRAITEUR

Satisfaisant
1 PL DU MARCHE, 89300, JOIGNY

HOTEL BELLIER

Tres satisfaisant
AVENUE DES GOULETS, 26420, LA CHAPELLE EN VERCORS

RESTAURANT LE PRIVILEGE

A ameliorer
97 RUE DES MOINES, 75017, PARIS

Etablissement sans enseigne

Tres satisfaisant
34 B RUE VICTOR HUGO, 25500, MORTEAU

LA 3EME MI TEMPS

Satisfaisant
33 AVENUE JULES RIMET, 93210, ST DENIS

MIRAN

A ameliorer
3 RUE DU THEATRE, 74500, EVIAN-LES-BAINS

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 105 473 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 99 375 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,8 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,8 %).

Au total, 93,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 224 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 36 922 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 16 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 16 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,8 % · 26 681 établissements
Satisfaisant66,9 % · 66 470 établissements
À améliorer5,6 % · 5 595 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 629 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 943Restauration commerciale45 662Restaurants3 868

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 553
  2. 2 Nord 3 140
  3. 3 Var 2 832
  4. 4 Rhône 2 829
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 794

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 428
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 361
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 263
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 119

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Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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