Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 361

établissements référencés

39 682

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

MAKING

Très satisfaisant
68 RUE ALFRED DE MUSSET, 42300, MABLY

KA SY PIZZAS

Satisfaisant
40 AVENUE DENIS PADOVANI, 13127, VITROLLES

DELICE HOUSE

Très satisfaisant
19 BOULEVARD HENRY BRONNERT, 08000, CHARLEVILLE MEZIERES

BISTROT LA POTEE EVENEMENTIEL

Satisfaisant
18 ALL DES CERISIERS, 63140, CHATEL-GUYON

LE BISTROT

Satisfaisant
23 RUE DE LA REPUBLIQUE, 69740, GENAS

BEAUVAIS FOOD

Satisfaisant
rue de Clermont, 60000, BEAUVAIS

LA TABLE DE LA FARE

Satisfaisant
1 PL DU TELEPHERIQUE, 38114, VAUJANY

LE BATTEUX JASON

Satisfaisant
5 PLACE DU BUOC, 82140, SAINT-ANTONIN-NOBLE-VAL

L'ART DOIZE

Satisfaisant
41 GRAND PLACE, 59670, CASSEL

EPICERIE SAINT NICOLAS

Satisfaisant
3467 AVENUE DE PETITE SYNTHE, 59640, DUNKERQUE

SEVEN CAFE

Satisfaisant
14 rue du THEATRE, 08000, CHARLEVILLE MEZIERES

SM

Satisfaisant
45 PL DU 14 JUILLET, 47200, MARMANDE

LE NENU CAFFEE

Satisfaisant
1344 AVENUE VOLTAIRE GARCIN, 84800, L'ISLE-SUR-LA-SORGUE

LA BALEINE BLEUE

Satisfaisant
3 PLACE DU PORT, 11560, FLEURY D'AUDE

LES 2 FRERES

Satisfaisant
3 RUE DU VIEUX COLLEGE, 06500, MENTON

MEYA

Satisfaisant
25 PLACE DE LA PROMENADE, 23170, CHAMBON-SUR-VOUEIZE

ALLO PIZZA

Satisfaisant
3 RUE DE BEAUCE, 45300, PITHIVIERS

KUMANO

Satisfaisant
15 RUE BISCARRA, 06000, NICE

MIRAN

Satisfaisant
3 RUE DU THEATRE, 74500, EVIAN-LES-BAINS

LES TERRASSES DU WARCAN

Satisfaisant
08200, ILLY

EURL AU BON ACCUEIL

À améliorer
38 FAUBOURG SAINT GEORGES, 21250, SEURRE

KSI BURGER

Satisfaisant
98 AVENUE FRANCIS TONNER, 06110, Cannes

GGB

Satisfaisant
92 AVENUE FOCH, 77590, BOIS-LE-ROI

SARL AU BON ANGLE

Satisfaisant
13 PLACE JEAN FRANCOIS PINTAT, 33780, SOULAC SUR MER

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 734 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 779 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 560 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 682 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 5 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 619 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 600 établissements
À améliorer5,4 % · 5 871 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 689 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 484Restaurant54 471Restaurants3 779

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 900
  2. 2 Nord 3 364
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 187
  4. 4 Var 3 162
  5. 5 Rhône 3 060

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 441
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 387
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 160
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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