Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 361

établissements référencés

39 682

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

SOI THAI

Satisfaisant
374 B RUE DE BORDEAUX, 16000, ANGOULEME

CANNES EXPLOITATION

Très satisfaisant
173 BD SAINT GERMAIN, 75006, PARIS 6

MEIRLAND MIGUEL

Satisfaisant
35 GRAND PLACE, 59670, CASSEL

THE PHAMILY

Satisfaisant
7 RUE DU BOEUF, 69005, LYON

SUNA

Satisfaisant
16 PLACE DE LA LIBERTE, 28200, CHATEAUDUN

ZWIN ET ZEN

Satisfaisant
83 AVENUE MEDERIC, 93160, NOISY-LE-GRAND

SAMA-SAMA

Satisfaisant
5 AV DES MARTYRS DE LA RESISTANCE, 47200, MARMANDE

EL COYOTE

Satisfaisant
15 AVENUE DE LA GRANDE PLAGE, 40510, SEIGNOSSE

HOTEL RESTAURANT DE L'OCEAN

Satisfaisant
72 RUE GEORGES CLEMENCEAU, 85520, ST VINCENT SUR JARD

LE QG L'AFRIK A TABLE

Satisfaisant
1 AVENUE DE L'HERS, 31500, TOULOUSE

LEGENDRE

Satisfaisant
1416 RTE DES GAILLANDS, 74400, CHAMONIX-MONT-BLANC

LE CHAT NOBLE RESTAURANT

Satisfaisant
541 BOULEVARD HONORE TEISSEIRE, 06480, LA COLLE-SUR-LOUP

21 STREET FOOD

Satisfaisant
7 RUE GEORGES CLEMENCEAU, 14310, VILLERS-BOCAGE

BERLINER ATLANTIS

Très satisfaisant
BOULEVARD SALVADOR ALLENDE, 44800, SAINT-HERBLAIN

ETABLISSEMENT AIXOIS D'AGRO ALIMENTAIRE

Satisfaisant
162 CHE DES PENNES AUX PINS, 13170, LES PENNES-MIRABEAU

DOWL

Satisfaisant
BOULEVARD DE VALMY, 59650, VILLENEUVE-D'ASCQ

L'ATHMOSPHERE

Satisfaisant
5 RUE DE VENISE, 51100, REIMS

LE FURY DEFENDU

Satisfaisant
3 PLACE DE LA REPUBLIQUE, 76000, ROUEN

LE GAZPACHO

Satisfaisant
23 AV DU DOCTEUR PAUL BENET, 82140, SAINT-ANTONIN-NOBLE-VAL

KER KILHOG

Très satisfaisant
ROND POINT TOULAN, 56190, AMBON

CAMPING PORT DE PLAISANCE

Satisfaisant
7 RTE DE BENODET PRAT POULLOU, 29950, CLOHARS-FOUESNANT

EMKI POP

Satisfaisant
80 BOULEVARD VAUBAN, 13006, MARSEILLE

IKEA

Très satisfaisant
IKEA, 78370, PLAISIR

LA TABLE D'OLBIA

Très satisfaisant
545 AVENUE RENE DE KNYFF, 83400, HYERES

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 734 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 779 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 560 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 682 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 5 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 619 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 600 établissements
À améliorer5,4 % · 5 871 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 689 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 484Restaurant54 471Restaurants3 779

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 900
  2. 2 Nord 3 364
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 187
  4. 4 Var 3 162
  5. 5 Rhône 3 060

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 441
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 387
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 160
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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