Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 397

établissements référencés

39 695

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

B.I. INVEST

Satisfaisant
31 PLACE SAINT JACQUES, 57000, METZ

BRUCH .M

Très satisfaisant
14 PLACE DE LA CASTILLE, 40510, SEIGNOSSE

LE QG DES AVENJOUEURS

Satisfaisant
8 ALLEE EUGENE DELACROIX, 76000, ROUEN

PIZZA E VITA

Satisfaisant
534 RUE DE L'INDUSTRIE, 01390, SAINT-ANDRE-DE-CORCY

BANANA'S BURG

Satisfaisant
14 R DES ORCHIDEES PETIT PEROU, 97139, LES ABYMES

CHEZ TAMARA

Satisfaisant
12 RUE LAINERIE, 69005, LYON

BISTROT MARIE

Satisfaisant
29 RUE DU BOEUF, 69005, LYON

LA GLYCINE

Satisfaisant
ROUTE DE SAINTE ROSELINE, 83460, LES ARCS

ENOVINZ

Satisfaisant
BEG LEGUER, 22300, LANNION

KHUSH

Satisfaisant
229 RUE DU FAUBOURG SAINT HONORE, 75008, PARIS

CHEZ MALOU

Satisfaisant
13 BOULEVARD DES THERMES, 82140, SAINT-ANTONIN-NOBLE-VAL

SARL RBAG

Satisfaisant
11 RUE PARTOUNEAUX, 06500, MENTON

LA TABLE GENISSACAISE

Satisfaisant
50 RTE DU STADE, 33420, GENISSAC

FROG HOP HOUSE

Satisfaisant
10 RUE DES CAPUCINES, 75002, PARIS 2

NOVOTEL SUITES

Satisfaisant
31 AVENUE JULES RIMET, 93200, SAINT-DENIS

LA BASTIDE SAINT BACH

Très satisfaisant
80 CHEMIN DE LA BASTIDE, 26790, SUZE-LA-ROUSSE

FAB

Très satisfaisant
32 AVENUE ALPHONSE BAUDIN, 01000, BOURG-EN-BRESSE

LA MAISON M&R

Satisfaisant
40-42, 40 RUE CESAR ALEMAN, 13007, MARSEILLE

GUERIN CHRISTOPHE

Satisfaisant
PLACE DU MARCHE, 43430, FAY SUR LIGNON

21 STREET FOOD

Satisfaisant
7 RUE GEORGES CLEMENCEAU, 14310, VILLERS-BOCAGE

LE QG L'AFRIK A TABLE

Satisfaisant
1 AVENUE DE L'HERS, 31500, TOULOUSE

BERLINER ATLANTIS

Très satisfaisant
BOULEVARD SALVADOR ALLENDE, 44800, SAINT-HERBLAIN

ETABLISSEMENT AIXOIS D'AGRO ALIMENTAIRE

Satisfaisant
162 CHE DES PENNES AUX PINS, 13170, LES PENNES-MIRABEAU

LE CHAT NOBLE RESTAURANT

Satisfaisant
541 BOULEVARD HONORE TEISSEIRE, 06480, LA COLLE-SUR-LOUP

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 771 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 818 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 528 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 695 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 6 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 634 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 656 établissements
À améliorer5,4 % · 5 847 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 681 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 526Restaurant54 467Restaurants3 778

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 903
  2. 2 Nord 3 364
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 187
  4. 4 Var 3 161
  5. 5 Rhône 3 060

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 444
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 387
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 161
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

Vous voyagez ?

Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

Toutes les catégories Recherche par département