Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

108 616

établissements référencés

38 549

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

AUX 3 MERVEILLES

Satisfaisant
137 RUE DU GENERAL LECLERC, 02100, SAINT-QUENTIN

LA MAISON RAPHAEL

Satisfaisant
18 PLACE DUCALE, 08000, CHARLEVILLE-MEZIERES

BALAGNE OCCAZ

Satisfaisant
2 RUE DU POILU, 06230, VILLEFRANCHE-SUR-MER

MARIE - SUZY

Tres satisfaisant
26 AVENUE DE FRIEDLAND, 75008, PARIS

DA MELO

Satisfaisant
73 RUE DES ARCHIVES, 75003, PARIS

MCDONALD'S

Tres satisfaisant
MCDONALD S, 38690, COLOMBE

STREET FOOD

A ameliorer
16 AVENUE PIERRE SEMARD, 19100, BRIVE-LA-GAILLARDE

LE MARRAKECH

Satisfaisant
19 RUE CASTELLANE, 31000, TOULOUSE

ENIWA RAMEN

Satisfaisant
64 RUE SERVIENT, 69003, LYON 3EME

SJ2V

Satisfaisant
25 AV DU PORT, 83270, SAINT-CYR-SUR-MER

EPONY

Tres satisfaisant
camping le merle roux, 07210, BAIX

WM RESTAURATION

A ameliorer
1 RUE DE L'EGLISE, 85230, SAINT-URBAIN

LA MARMITE

Tres satisfaisant
4 AVENUE LLOYD GEORGE, 45500, GIEN

PEPLOW BARBARA

Satisfaisant
112 AV DE L ADOUR, 64600, ANGLET

MISTER KEBAB GRILL

A ameliorer
104 RTE DE LYON, 71000, MACON

LE C.S

Tres satisfaisant
4 RUE REPUBLIQUE, 83143, LE VAL

EXPRESS KEBAB

Satisfaisant
19 RUE DES HALLES, 79600, AIRVAULT

CHEZ MOI

Satisfaisant
7 RUE CHAUVART, 95500, GONESSE

MAISON DANELI

A ameliorer
7 RUE MARECHAL FOCH, 13100, AIX-EN-PROVENCE

DCDE ESCAFLONE

Satisfaisant
10 RUE DE BRIORD, 44000, NANTES

CHICKEN STREET

A ameliorer
140 ROUTE DE PONTOISE, 95100, ARGENTEUIL

TOUT VA BENE

Satisfaisant
96 AVENUE EDOUARD MICHELIN, 63100, CLERMONT-FERRAND

MARMA-RIS

Satisfaisant
3 PL ALPHONSE DAUDET, 91130, RIS ORANGIS

LE PARVIS

Satisfaisant
5 PL CAMILLE JULLIAN, 33000, BORDEAUX

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 108 969 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 102 942 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,9 points en dessous de la moyenne nationale (33,2 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 335 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 38 549 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 3 septembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,3 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,3 % · 27 053 établissements
Satisfaisant67,6 % · 69 554 établissements
À améliorer5,5 % · 5 698 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 637 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 344Restauration commerciale49 806Restaurants3 819

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 667
  2. 2 Nord 3 222
  3. 3 Var 2 961
  4. 4 Bouches-du-Rhône 2 946
  5. 5 Rhône 2 932

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 432
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 371
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 266
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 136
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 130

Vous voyagez ?

Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

Toutes les catégories Recherche par département