Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

105 043

établissements référencés

36 932

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

L'ASTRADO

Satisfaisant
8 PL GILLES LEONTIN, 13150, BOULBON

LA CONCENTR'

Satisfaisant
RUE LOUIS BLERIOT, 44700, ORVAULT

BELLA NAPOLI

Satisfaisant
34 BOULEVARD PASTEUR, 94260, FRESNES

WUTONG

Tres satisfaisant
7 RUE DES LAVANDIERES SAINTE-OPPORTUNE, 75001, PARIS

LE PARADIS DU FRUIT

Satisfaisant
46 PLACE GAMBETTA, 33000, BORDEAUX

CLOE

Satisfaisant
5 RUE LOUIS MALLE, 22950, TREGUEUX

LA LOGE

Satisfaisant
RUE EMILE DEWOITINE, 31700, CORNEBARRIEU

ALMACEN

Satisfaisant
23 RUE DU TAUR, 31000, TOULOUSE

YAMMY YAMMY

Satisfaisant
25 AVENUE DU GENERAL DE GAULLE, 47000, AGEN

ROBERT GREGORY

Satisfaisant
AUBERGE DU CHALLAND, 44160, STE REINE DE BRETAGNE

IL CAPO

Satisfaisant
17 RUE BALZAC, 30133, LES ANGLES

PETIT SOHAIL

Satisfaisant
64 RUE SAINT DENIS, 75001, PARIS

LA CANTINA - LA MAISON BLANCHE

A ameliorer
13 BD CARNOT, 78110, LE VESINET

2KL FLOREAL

Satisfaisant
1 RUE HAYDN, 93200, SAINT-DENIS

BON TEMPS

Satisfaisant
35, RUE SAINT-JEAN DU PEROT, 17000, LA ROCHELLE

COCOTERO

Satisfaisant
47 RUE DE SUEZ, 13007, MARSEILLE

PAD THAI EXPRESS

Satisfaisant
18 RUE ALBERT 1ER, 06500, MENTON

SARL GRASSET ET FILS

Satisfaisant
LE DAUPHIN, 43340, LANDOS

DARA THEVY

Satisfaisant
495 RTE DU MOULIN DE BLAJOUX, 07110, LAURAC-EN-VIVARAIS

TAN PHAT

A ameliorer
16, cours Saint Georges, 24000, PERIGUEUX

JOSIE MARKET

A corriger de maniere urgente
701 CHE DE CARRERE, 97170, PETIT-BOURG

LE BOUILLON DE LYON

Satisfaisant
33 RUE TUPIN, 69002, LYON

LE COMPTOIR D'ECULLY

Satisfaisant
12 ALLEE DES TULLISTES, 69130, ECULLY

AVAPHA

Satisfaisant
STATION, 09110, ASCOU

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 105 381 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 99 280 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,9 points en dessous de la moyenne nationale (33,8 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 231 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 36 932 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 15 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 16,1 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,9 % · 26 658 établissements
Satisfaisant66,9 % · 66 391 établissements
À améliorer5,6 % · 5 602 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 629 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 957Restauration commerciale45 555Restaurants3 869

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 550
  2. 2 Nord 3 137
  3. 3 Rhône 2 827
  4. 4 Var 2 827
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 789

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 430
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 362
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 261
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 119

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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