Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

104 621

établissements référencés

36 639

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

LAURINE ONE

Satisfaisant
14 RUE DANTON, 92130, ISSY-LES-MOULINEAUX

ELINOR PIZZA

Satisfaisant
94026, CRETEIL CEDEX

SNC L'ESCALE

Satisfaisant
40 RUE NATIONALE, 53950, LOUVERNE

L'ATELIER DES PAINS

Tres satisfaisant
52 BOULEVARD DE LA PRAIRIE, 44150, ANCENIS ST GEREON

CLAF

Satisfaisant
858 RUE DE LA CASTELLE, 34070, MONTPELLIER

PATAPAIN

Tres satisfaisant
RUE DU CLOS BLANC, 18230, SAINT DOULCHARD

SLICE BORDEAUX

Satisfaisant
24 RUE SAINT REMI, 33000, BORDEAUX

U. MUNTESE

Satisfaisant
1875 AVENUE DE BORGO, 20290, BORGO

RESTAURANT DE LA POSTE

Satisfaisant
RESTAURANT DE LA POSTE, 63700, MONTAIGUT EN COMBRAILLE

BEAUCHOC

Tres satisfaisant
ZI PONT ROUGE, 11000, CARCASSONNE

PADJA HOTEL & SPA VANNES

Satisfaisant
ZA de Parc lann, 56000, VANNES

HOTEL INN DESIGN

A ameliorer
89 avenue de la MARNE, 08200, SEDAN

BRASSERIE D'IENA

Satisfaisant
9 RUE ARISTIDE BRIAND, 54500, VANDOEUVRE LES NANCY

MULTARI

Satisfaisant
317 AVENUE EUGENE DONADEI, 06700, SAINT-LAURENT-DU-VAR

SNACK CHEZ ALI

Tres satisfaisant
3 RUE SHIRIN EBADI, 57535, MARANGE-SILVANGE

ERCIYES

Satisfaisant
58 AV DE LA GARE, 74100, ANNEMASSE

STREET FOOD CLUSES

Satisfaisant
3 AVENUE DE LA LIBERATION, 74300, CLUSES

L'ESCALE

Satisfaisant
8 AVENUE DE L'ENERGIE, 67800, BISCHHEIM

CROUSTI POULET

Satisfaisant
11 AV THIERS, 93340, LE RAINCY

SODEBES

Tres satisfaisant
AVENUE DES PORTES DE BESSIERES, 31660, BESSIERES

LAOWEIDAO

Satisfaisant
11 AV ALSACE LORRAINE, 38000, GRENOBLE

NGUYEN MINH

Satisfaisant
34 AVENUE GENERAL DE GAULLE, 26700, PIERRELATTE

ZAMANA RESTAURATION

Satisfaisant
RUE MOI LAMINAIRE, 97200, FORT-DE-FRANCE

MILANE

Satisfaisant
21 BD JEAN JAURES, 94260, FRESNES

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 104 958 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 98 852 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 27 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (34 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 139 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 36 639 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 10 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 16,3 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant27 % · 26 648 établissements
Satisfaisant66,8 % · 66 065 établissements
À améliorer5,6 % · 5 521 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 618 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant56 016Restauration commerciale45 068Restaurants3 874

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 527
  2. 2 Nord 3 119
  3. 3 Var 2 816
  4. 4 Rhône 2 810
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 741

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 422
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 361
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 262
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 128
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 118

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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