Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 361

établissements référencés

39 682

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

LES BOULANGES DU SUD

À améliorer
45 AVENUE SAINT ROMAN, 06500, MENTON

LA GALAPAGOS

Satisfaisant
257 Boulevard Georges Clémenceau, 63150, LA BOURBOULE

MAISON BRUNCH

Très satisfaisant
81 RUE PIERRE JULIEN, 26200, MONTELIMAR

EURL DE NORMANDIE

Satisfaisant
9-11 PLACE DU MARCHE, 61200, ARGENTAN

DJO2F

Satisfaisant
10 PLACE DU SOLEIL, 73700, BOURG-SAINT-MAURICE

PASSIONE ITALIANA

Satisfaisant
41 AVENUE DE LA GARE, 95320, ST LEU LA FORET

COTE RESTAURATION

À améliorer
55 ROUTE D'ORLEANS, 45380, LA CHAPELLE-SAINT-MESMIN

RICCO FRANCK

Satisfaisant
PIZZA CHEZ J-R, 77176, NANDY

CROQ'RICHARD

Satisfaisant
DELAISSE RN 7, 83460, LES ARCS

MCDONALD'S

Très satisfaisant
RN 50 D ARRAS A DOUAI, 62490, FRESNES LES MONTAUBAN

SAINT MAU

Satisfaisant
15 RUE DES FLEURIES, 74570, FILLIERE

MC SARL

Satisfaisant
43 AVE JACQUES CHIRAC - LE BOUTRAS, 69520, GRIGNY

LA COOP MIJOTEE

Satisfaisant
77 RUE DE LA FONTAINE AU ROI, 75011, PARIS

A L'AIGLE

Très satisfaisant
55 RUE PRINCIPALE, 67290, WIMMENAU

SAINT LAURENT CAFE

Très satisfaisant
85 AVENUE MARC MOSCHETTI, 06700, SAINT LAURENT DU VAR

LA CABANE DE LA PATACHE

Satisfaisant
15 BIS ROUTE DE LA PATACHE, 17880, LES PORTES EN RE

ELI BAMAH YOUBRA

Satisfaisant
36 BOULEVARD DE STRASBOURG, 75010, PARIS

HOTEL DE FRANCE D'ANTIN

Satisfaisant
22 RUE D'ANTIN, 75002, PARIS

RESTAURANT MAMA AFRICA

Satisfaisant
48 RUE MADAME PAYE, 97300, CAYENNE

BANGA-BE

À améliorer
RTE NATIONALE BAS STATION TOTALE, 97620, CHIRONGUI

THAUN KROUN

Très satisfaisant
14 RUE NOTRE DAME, 30000, NIMES

CHOUKETTE

Satisfaisant
54 RUE DE VERSAILLES, 62223, SAINT-LAURENT-BLANGY

LA CLIQUE

Satisfaisant
30 PLACE LOUISE DE BETTIGNIES, 59800, LILLE

JEROME BORREGO

Satisfaisant
10 AVENUE COTEAUX DE MONTFERRAND, 34270, SAINT-MATHIEU-DE-TREVIERS

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 734 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 779 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 560 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 682 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 5 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 619 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 600 établissements
À améliorer5,4 % · 5 871 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 689 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 484Restaurant54 471Restaurants3 779

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 900
  2. 2 Nord 3 364
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 187
  4. 4 Var 3 162
  5. 5 Rhône 3 060

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 441
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 387
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 160
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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