Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

108 488

établissements référencés

38 555

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

SHELBY

A ameliorer
204 RUE DE GERLAND, 69007, LYON

LE PAPADAM FOOD

Satisfaisant
4 AVENUE AUGUSTE RENOIR, 06800, CAGNES-SUR-MER

CHIN CHIN

Satisfaisant
25 AVENUE REILLE, 75014, PARIS

PASSIONE

Satisfaisant
5 RUE DU 8 MAI 1945, 33640, PORTETS

LA POIVRIERE

A ameliorer
78 PL BARA, 13160, CHATEAURENARD

CAMPING LA TETE NOIRE

Tres satisfaisant
RUE DES SPORTS, 36500, BUZANCAIS

EDMUND'S SOCIAL CLUB

Satisfaisant
SAIN T JEAN CAP FERRAT, 06230, ST JEAN CAP FERRAT

CAFE DU COMMERCE

Tres satisfaisant
2 PLACE DE LA REPUBLIQUE, 86500, MONTMORILLON

LA TOUR DE PISE

Satisfaisant
19 AVENUE MILN, 56340, CARNAC

LA THEIERE

Satisfaisant
13 RUE BENOIT MALON, 34590, MARSILLARGUES

MC BURGER

Satisfaisant
1 RUE MAXIMILIEN ROBESPIERRE, 34590, MARSILLARGUES

LA P'TITE ECHOPPE

Satisfaisant
4 GRAND RUE, 30360, VEZENOBRES

DIVIN

A ameliorer
6 PL DE L EGLISE, 65100, LOURDES

LA PETITE DIFFERENCE

Satisfaisant
15 RUE GAMBETTA, 46100, FIGEAC

DESHAIES FAMILY

Satisfaisant
07 rue de la vague bleue, 97126, DESHAIES

O'JAP

Satisfaisant
3 RUE ROSA BONHEUR, 77000, MELUN

POKE LAUMIERE

Satisfaisant
11 RUE PETIT, 75019, PARIS 19

JPFC

Tres satisfaisant
36 SQUARE DES BAINS, 83140, SIX FOURS LES PLAGES

PAP PIZZA

Satisfaisant
7 ALL CHAMP BRESSON, 21310, BELLENEUVE

KOOQUINERIE

Satisfaisant
35 RUE AIME RAMOND, 11000, CARCASSONNE

SNC TABAC DE LA MUETTE-BONGRAND

Tres satisfaisant
6, CHAUSSEE DE LA MUETTE, 75016, PARIS

LA POPOTTE

A ameliorer
8 RUE REGNARD, 19100, BRIVE-LA-GAILLARDE

LES FRANGINS

A ameliorer
1 RUE SAINT GREGOIRE, 19100, BRIVE LA GAILLARDE

WAFER TACOS

A ameliorer
35 RUE D AGINCOURT, 60000, BEAUVAIS

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 108 841 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 102 814 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,9 points en dessous de la moyenne nationale (33,2 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 370 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 38 555 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 1 septembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,3 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,3 % · 27 038 établissements
Satisfaisant67,5 % · 69 406 établissements
À améliorer5,6 % · 5 735 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 635 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 375Restauration commerciale49 647Restaurants3 819

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 664
  2. 2 Nord 3 218
  3. 3 Var 2 953
  4. 4 Bouches-du-Rhône 2 940
  5. 5 Rhône 2 933

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 430
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 372
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 266
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 134
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 130

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Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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