Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 361

établissements référencés

39 682

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

BRASSERIE DE L'EUROPE

Satisfaisant
1 RUE D'AIGUILLON, 29600, MORLAIX

SARL CAMBONENSE

Satisfaisant
49 AV DE LA REPUBLIQUE, 03100, MONTLUCON

LA TOUR DE PIZZA

Satisfaisant
14 RUE DU COMMERCE, 81100, CASTRES

LE WINDY

Satisfaisant
LA GAILLARDE, 83520, ROQUEBRUNE-SUR-ARGENS

Etablissement sans enseigne

Satisfaisant
16, Bd F Deveaud, 50340, SIOUVILLE HAGUE

BANGER BEAUMARCHAIS

Très satisfaisant
1 BOULEVARD DES FILLES DU CALVAIRE, 75003, PARIS

L'AROMATIC

Satisfaisant
1 CHEMIN DE BEAUREGARD, 31820, PIBRAC

SUSHIDO

Très satisfaisant
62, rue Gambetta, 51100, REIMS

SARL NAZA

Satisfaisant
52 RUE MASSENA, 59800, LILLE

NAGOYA

Satisfaisant
185 CRS LAFAYETTE, 69006, LYON 6EME

HOTEL RESTAURANT AU LION D'OR VELTEN

À améliorer
15 RUE PRINCIPALE, 67290, LA PETITE PIERRE

PARAD'ICE

Satisfaisant
36 IMPASSE NICOLAS BREMONTIER, 40440, ONDRES

DOLCI

Très satisfaisant
33 RUE DES MOULINS, 62118, FAMPOUX

AUX DOUZE SAVEURS

Satisfaisant
12 RUE SABATERIE, 81100, CASTRES

LA REMORQUE CREOLE

Très satisfaisant
1030 AVENUE JEAN JAURES, 82370, LABASTIDE-SAINT-PIERRE

ELSANTO

Satisfaisant
AVENUE DU FONTAULE, 66650, BANYULS-SUR-MER

BEST BURGER

À améliorer
9 PL DU ONZE NOVEMBRE 1918, 59230, ST AMAND LES EAUX

LE P'TIT LUCCI

Satisfaisant
1 RUE DES ECOLES, 35220, SAINT-DIDIER

L'OASIS

Satisfaisant
43 BD DENFERT ROCHEREAU, 16100, COGNAC

COFFEE&BAKERY

Satisfaisant
96 PAS DES FOLIES BERGERES, 13002, MARSEILLE 2EME

BOLO BOLO

Satisfaisant
10 RUE SAINT AUGUSTIN, 75002, PARIS 2

O'MALO

Satisfaisant
43 RUE DU GENERAL BOURGEOIS, 68160, SAINTE-MARIE-AUX-MINES

LA MAGIA

Satisfaisant
24 AVENUE MAXIMILIEN DE ROBESPIERRE, 78260, ACHERES

LA SQUADRA

Satisfaisant
19 RUE VOLTAIRE, 69003, LYON

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 734 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 779 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 560 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 682 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 5 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 619 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 600 établissements
À améliorer5,4 % · 5 871 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 689 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 484Restaurant54 471Restaurants3 779

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 900
  2. 2 Nord 3 364
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 187
  4. 4 Var 3 162
  5. 5 Rhône 3 060

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 441
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 387
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 160
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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