Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 361

établissements référencés

39 682

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

VILLAGES CLUBS DU SOLEIL

Très satisfaisant
MERLETTE, 05170, ORCIERES

LES TETES 2 MULL

À améliorer
3 RUE DE L INDUSTRIE, 67660, BETSCHDORF

LE CAFE DES BUS

Satisfaisant
RUE PABLO PICASSO, 93000, BOBIGNY

HOTEL DU DOMAINE DU COLOMBIER

Très satisfaisant
270 CHEMIN DE MALOMBRE, 26780, MALATAVERNE

O PAS SAGE

Satisfaisant
16 PL AUGUSTE MALLET, 30200, BAGNOLS SUR CEZE

LE PETIT MIDI

Satisfaisant
ZAC DES CRETS, 74500, LUGRIN

AJWA

Très satisfaisant
11 PL DE LA TOLINETTE, 95400, VILLIERS-LE-BEL

BENISTA REMPARTS

Satisfaisant
7 REMPARTS OUEST, 06570, SAINT-PAUL-DE-VENCE

ASSOCIATION DU PETIT EPEAUTRE DU VELAY

Très satisfaisant
2 RUE DES PERDRIX, 43320, CHASPUZAC

LES DELICES DE MAELI

Satisfaisant
PORT DIENVILLE, 10500, DIENVILLE

LE BLUE LADY

Très satisfaisant
PORT DIENVILLE, 10500, DIENVILLE

AU P'TIT MOUSSE

Satisfaisant
PORT DIENVILLE, 10500, DIENVILLE

VERT CASSEROLE & ASSOCIES

Satisfaisant
6 ROUTE DE LA VILLE AUX BOIS, 10140, AMANCE

ROTISSERIE BARCELOS

Satisfaisant
60 ROUTE DU VILLARD, 43700, SAINT-GERMAIN-LAPRADE

LA BRASSERIE DU PORT

Satisfaisant
PORT DIENVILLE, 10500, DIENVILLE

BISO NA BISO (ENTRE NOUS)

Satisfaisant
4 LOTISSEMENT LA CROZE, 43700, ARSAC-EN-VELAY

FOOD COURT MANTES

Satisfaisant
40 RUE DE LORRAINE, 78200, MANTES LA JOLIE

24 CHAUD FOOD

À améliorer
PLACE DU BEARN, 64150, MOURENX

LA BARRACA

À améliorer
41 RUE DU HABLE, 50440, LA HAGUE

RM

Très satisfaisant
18 RUE GEORGES CLEMENCEAU, 06600, ANTIBES

BIBAM

Satisfaisant
661 ROUTE DES PLAGES, 64500, ST JEAN DE LUZ

CONTISTADOR

Satisfaisant
CONTIS, 40170, ST JULIEN EN BORN

LIKMA

Satisfaisant
167 RUE DUGUESCLIN, 69006, LYON

BOLO CAFE

Satisfaisant
7 RUE SAINT-AUGUSTIN, 75002, PARIS

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 734 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 779 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 560 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 682 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 5 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 619 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 600 établissements
À améliorer5,4 % · 5 871 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 689 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 484Restaurant54 471Restaurants3 779

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 900
  2. 2 Nord 3 364
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 187
  4. 4 Var 3 162
  5. 5 Rhône 3 060

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 441
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 387
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 160
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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