Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

104 604

établissements référencés

36 578

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

ANGEL & LUDO

Satisfaisant
99 RUE DU CHEMIN VERT, 62200, BOULOGNE-SUR-MER

BURGER KING

Satisfaisant
VC 10 DE MARSAT A MENETROL, 63200, RIOM

FO'CACCIA

Tres satisfaisant
40 RUE D'ORSEL, 75018, PARIS

Etablissement sans enseigne

Satisfaisant
1 RUE MARECHAL LECLERC, 56500, LOCMINE

CCLEG

Tres satisfaisant
44 RUE GAMBETTA, 51100, REIMS

DE LOIRE ET D'AILLEURS

Satisfaisant
2 QUAI DE LA LOIRE, 49350, GENNES-VAL-DE-LOIRE

PALOMA

Satisfaisant
93 RUE JULIEN LACROIX, 75020, PARIS 20

LES LEZARDS

Satisfaisant
30 AV ALPHONSE DENIS, 83400, HYERES

BB

Satisfaisant
28 AVENUE ALFRED BORRIGLIONE, 06100, NICE

PIZZA GUSTO

Satisfaisant
35 RUE DIDEROT, 52300, JOINVILLE

LE REP'SHOW

Satisfaisant
8 PL DE LA REPUBLIQUE, 66400, CERET

A L'ARDOISE

Satisfaisant
1 RUE NATIONALE, 18410, ARGENT SUR SAULDRE

L'ESTEF

Tres satisfaisant
1 RUE DES GENETS, 22360, LANGUEUX

LE GABRI'EL

Satisfaisant
126 BD GABRIEL PERI, 92240, MALAKOFF

ALIEFE

Satisfaisant
94 AV PAUL VAILLANT-COUTURIER, 94400, VITRY SUR SEINE

FOOD COURT MANTES

A ameliorer
40 RUE DE LORRAINE, 78200, MANTES LA JOLIE

ORCHIDEES

Satisfaisant
10 RUE DU COMMERCE, 75015, PARIS 15

O BONHEUR BOTNA

Satisfaisant
1 RUE COLETTE BESSON, 31120, ROQUETTES

LE DOME

Tres satisfaisant
149 RUE ST DOMINIQUE, 75007, PARIS 7

HOTEL DU COMMERCE

Satisfaisant
5 PL VALENTIN BROCARD, 54610, NOMENY

AU 421

Satisfaisant
59 RUE PIERRE ET MARIE CURIE, 61000, ALENCON

CEMKA

Satisfaisant
2 ALLEE DE L’ORANGERIE, 91210, DRAVEIL

LE JARDIN DE CERET

Satisfaisant
7 RUE DE LA REPUBLIQUE, 66400, CERET

CHISTERA

Satisfaisant
48 BOULEVARD FAIDHERBE, 62000, ARRAS

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 104 941 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 98 835 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 27 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (34 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 144 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 36 578 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 10 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 16,3 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant27 % · 26 650 établissements
Satisfaisant66,8 % · 66 041 établissements
À améliorer5,6 % · 5 526 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 618 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant56 019Restauration commerciale45 048Restaurants3 874

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 530
  2. 2 Nord 3 118
  3. 3 Var 2 816
  4. 4 Rhône 2 811
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 739

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 424
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 361
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 261
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 128
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 118

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Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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