A LA BONNE BRAISE

A LA BONNE BRAISE est un établissement de type Restauration commerciale situé au 7 RUE FRANCOIS MAURIAC, 94000, CRETEIL à CRETEIL (94000), dans le département Val-de-Marne.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 03 juillet 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « À corriger de manière urgente ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2026, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 336 établissements contrôlés à CRETEIL, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 0,3 % affichent le même niveau « À corriger de manière urgente ». À l'échelle du département Val-de-Marne, 0 % des 5 020 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 15 avril 2026 (« Satisfaisant ») et celui du 03 juillet 2026 (« À corriger de manière urgente »).

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 1 an), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 6 mois.

Parmi les établissements de type Restauration commerciale à Créteil, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 1,1 % affichent le même niveau.