Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

108 488

établissements référencés

38 555

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

CHICKEN VILLAGE

A ameliorer
15 RUE SAINT LIESNE, 77000, MELUN

MARDI

Tres satisfaisant
37, avenue d'Echenilly, 10120, ST ANDRE LES VERGERS

BABEL FOOD MONTPELLIER

Tres satisfaisant
980 AV JEAN MERMOZ, 34000, MONTPELLIER

SMITH EMMA

Satisfaisant
1 RUE DU SCORFF, 56160, LANGOELAN

BAR LE PALAIS

Tres satisfaisant
7 RUE SAINT PIERRE, 40100, DAX

VABBUO

Tres satisfaisant
10 RUE MEYERBEER, 06000, NICE

LA GUINGUETTE

Satisfaisant
20 QUAI MARCEL BOISSARD, 44400, REZE

URBAN SUSHI

Satisfaisant
21 RUE NEUVE SAINTE CATHERINE, 13007, MARSEILLE

BRASSERIE DE LA POSTE

Satisfaisant
214 AV ROGER SALENGRO, 13015, MARSEILLE

LA HALLE AUX BLES

Satisfaisant
PLACE DU MARCHE, 67210, OBERNAI

LA TERRASSE

Satisfaisant
346 RUE GEORGES CLEMENCEAU, 11210, PORT-LA-NOUVELLE

LE MOSAIQUE

Satisfaisant
681 RUE D ABBEVILLE, 80000, AMIENS

LES BOUTIQUES BONNE JOURNEE

Tres satisfaisant
STATION METRO LIGNE 13, 92600, ASNIERES SUR SEINE

AU CARILLON GOURMAND

Satisfaisant
15, place Monseigneur Tissier, 51000, CHALONS EN CHAMPAGNE

BRASSERIE DAVICO

Satisfaisant
6 PLACE DU GENERAL DE GAULLE, 13001, MARSEILLE

LE BOUILLON ROUSSELET

Satisfaisant
7 RUE SAINT JULIEN, 54000, NANCY

LE THOBATHI

Satisfaisant
2 RUE DE L'EUSIERE, 06510, CARROS

DELAYE ISABELLE

Satisfaisant
54 GRAND'RUE, 30270, SAINT-JEAN-DU-GARD

CHHORN MENG HOUR

Satisfaisant
2 RUE DE L'EUSIERE, 06510, CARROS

L'ENDROIT DU JOUR

Satisfaisant
121 RUE D'ATHENES, 34000, MONTPELLIER

CL AFFUTAGE

Satisfaisant
13 QUAI DE LA REPUBLIQUE, 89140, PONT-SUR-YONNE

AXN - EAT CHICKEN BOULOGNE

Satisfaisant
96 AV EDOUARD VAILLANT, 92100, BOULOGNE-BILLANCOURT

DELICES DISTRICTS

Tres satisfaisant
PARC DES EXPOSITIONS DE LA PORTE DE VERSAILLES, 75015, PARIS

RAHMAN 47

A ameliorer
24 BD SYLVAIN DUMON, 47000, AGEN

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 108 841 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 102 814 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,9 points en dessous de la moyenne nationale (33,2 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 370 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 38 555 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 1 septembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,3 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,3 % · 27 038 établissements
Satisfaisant67,5 % · 69 406 établissements
À améliorer5,6 % · 5 735 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 635 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 375Restauration commerciale49 647Restaurants3 819

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 664
  2. 2 Nord 3 218
  3. 3 Var 2 953
  4. 4 Bouches-du-Rhône 2 940
  5. 5 Rhône 2 933

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 430
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 372
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 266
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 134
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 130

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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