Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

108 488

établissements référencés

38 555

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

LA FAMILLE

Satisfaisant
3 B RUE FRANCOIS MARIE VOLTAIRE, 66000, PERPIGNAN

LE CAP'S

Satisfaisant
ZONE COMMERCIALE LE PARC DU SOLE, 38150, CHANAS

DOMAINE DE ROCHEBOIS

Satisfaisant
2 ROUTE DU CHATEAU DE MONTFORT, 24200, VITRAC

GRAND BUFFET N 1

A corriger de maniere urgente
GRAND BUFFET N 1, 30900, NIMES

RESTO HADDA

Satisfaisant
32 AV JEAN JAURES, 93500, PANTIN

TATCHO

Tres satisfaisant
236 BOULEVARD BAILLE, 13005, MARSEILLE

ARY

Satisfaisant
6 PLACE FAVIER, 13210, SAINT REMY DE PROVENCE

LE BEFORE

A ameliorer
9 RUE DE LA COURSIERE, 90400, DANJOUTIN

LE 95

Satisfaisant
12 RUE CARNOT, 02400, CHATEAU THIERRY

HASAN

Satisfaisant
9 RUE DU MARECHAL FOCH, 77400, THORIGNY SUR MARNE

LOLI SA

Satisfaisant
ALL JULES MILHAU, 34000, MONTPELLIER

AUBERGE DES BRUYERES

Satisfaisant
AUBERGE DES BRUYERES, 19170, ST HILAIRE LES COURBES

EMIN KEBAB

Satisfaisant
10 RUE ERNEST RENAN, 66000, PERPIGNAN

BURGER AVENUE VITROLLES

Satisfaisant
62 RUE BACHELIER LEOPOLD BERENGER, 13127, VITROLLES

BI LEHENGUSU

A ameliorer
PLACE RICHARD FEUILLET, 40440, ONDRES

JEANNE 1909

Satisfaisant
9 PLACE ROYALE, 64000, PAU

MELLOW COFFEE SPOT

Tres satisfaisant
83 RUE ALEZARD, 83000, TOULON

LES ROCHES MARINES

Tres satisfaisant
1 MAIL DE ROCHELONGUE, 34300, AGDE

LE BISTROT D'ALES

Satisfaisant
21 RUE JACQUES CARTIER, 35400, SAINT-MALO

PYRAMIDE MARKET

Satisfaisant
3 PLACE DAMPIERRE, 59300, VALENCIENNES

LE CHAT GOURMAND

Satisfaisant
241 ROUTE DE LA CHAPELLE, 74500, SAINT-PAUL-EN-CHABLAIS

LA MAISON DU SQUASH

Satisfaisant
12 RUE DE LA HUBONNIERE, 44880, SAUTRON

LA CAZZA

Satisfaisant
40 RUE DU DOCTEUR EMILE MERCIER, 01130, NANTUA

L'ITALIANO

Satisfaisant
PL DE LA BARLETTE, 04000, DIGNE-LES-BAINS

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 108 841 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 102 814 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,9 points en dessous de la moyenne nationale (33,2 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 370 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 38 555 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 1 septembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,3 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,3 % · 27 038 établissements
Satisfaisant67,5 % · 69 406 établissements
À améliorer5,6 % · 5 735 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 635 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 375Restauration commerciale49 647Restaurants3 819

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 664
  2. 2 Nord 3 218
  3. 3 Var 2 953
  4. 4 Bouches-du-Rhône 2 940
  5. 5 Rhône 2 933

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 430
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 372
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 266
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 134
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 130

Vous voyagez ?

Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

Toutes les catégories Recherche par département