Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

104 604

établissements référencés

36 578

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

LA TABLE D'ALSACE

Satisfaisant
69 FAUBOURG DE NIEDERBRONN, 67110, REICHSHOFFEN

AMEN DONNE

Satisfaisant
1291 AV DE CAMARGUE, 30240, LE GRAU-DU-ROI

L'ORRI

Tres satisfaisant
19 PL DE LA REPUBLIQUE, 66500, PRADES

SHALMIR

A ameliorer
12 BOULEVARD FRANCOIS FABIE, 12000, RODEZ

LE FRANCOIS VILLON

Satisfaisant
LE FRANCOIS VILLON, 69005, LYON

LE BOUILLON ALTKIRCH

Tres satisfaisant
2 AV POINCARE, 68130, ALTKIRCH

RESTAURANT LE QUAI D'ASIE

Satisfaisant
1 QUAI ARMAND BARBES, 69250, NEUVILLE SUR SAONE

L'OTENTIK

A ameliorer
5043 LD ARENA, 20215, VESCOVATO

BA-DE

Satisfaisant
1 AV DES COTEAUX, 57155, MARLY

AUBERGE DU CHASSEUR

Satisfaisant
1 RTE DE LA SURIE, 78490, GROSROUVRE

PILLARD NATHALIE

Satisfaisant
78 RUE DE LA REPUBLIQUE, 01200, VALSERHONE

MAIRA

Satisfaisant
23 RUE AUGUSTE DELAUNE, 93200, SAINT-DENIS

LES PETITS PAINS DE L'ATLAS

A corriger de maniere urgente
13 RUE DELCASSE, 82000, MONTAUBAN

L'ATELIER DE NICOLAS

Satisfaisant
28 RUE ALSACE LORRAINE, 30220, AIGUES MORTES

ELIDA

Satisfaisant
2 AVENUE SAINT REMY, 93200, SAINT DENIS

ANPIRIBERAL

Tres satisfaisant
9 RUE DES CAPUCINS, 52300, JOINVILLE

CHATEAU'DRIVE

Satisfaisant
2 RUE VILLON, 25000, BESANCON

LA ROTONDE

Satisfaisant
2 PLACE D'ESTIENNE D'ORVES, 75009, PARIS

GIGG S IRISH PUB

A ameliorer
LE F, 44000, NANTES

MCDONALD'S

Tres satisfaisant
CROUSAZ, 73700, BOURG ST MAURICE

LEOPARD

Satisfaisant
3 RUE GUSTAVE EIFFEL, 77170, BRIE-COMTE-ROBERT

L & T

Satisfaisant
25 BOULEVARD CARNOT, 06400, CANNES

LE BAAN THAI

Satisfaisant
968 CHEMIN DES ROCHES, 83110, SANARY SUR MER

L'ECLOSION 2

Satisfaisant
2 RUE AUGUSTE VACQUERIE, 75116, PARIS

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 104 941 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 98 835 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 27 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (34 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 144 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 36 578 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 10 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 16,3 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant27 % · 26 650 établissements
Satisfaisant66,8 % · 66 041 établissements
À améliorer5,6 % · 5 526 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 618 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant56 019Restauration commerciale45 048Restaurants3 874

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 530
  2. 2 Nord 3 118
  3. 3 Var 2 816
  4. 4 Rhône 2 811
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 739

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 424
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 361
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 261
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 128
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 118

Vous voyagez ?

Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

Toutes les catégories Recherche par département