Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

108 488

établissements référencés

38 555

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

LA CHRISTOPHINE

A ameliorer
25 RUE DU PERE BOITEAU, 97413, CILAOS

FOOD ACADEMY

Satisfaisant
2 RUE TEDDY RINER, 92600, ASNIERES-SUR-SEINE

LA SENEGALAISE

Tres satisfaisant
6 AVENUE ANATOLE FRANCE, 94600, CHOISY-LE-ROI

NEW TINTIN

Tres satisfaisant
PORTE DE VERSAILLES, 75015, PARIS

LEON

Satisfaisant
2 RUE DU VINGT QUATRE AVRIL 1915, 69330, MEYZIEU

Etablissement sans enseigne

Satisfaisant
13 B BD CARNOT, 93200, SAINT DENIS

BARBACK NIMES

Satisfaisant
3 RUE CORNEILLE, 30900, NIMES

LE BOIS JOLI & CO

A ameliorer
210 ROUTE DU CHENAY, 74500, SAINT-PAUL-EN-CHABLAIS

FRANCE HARKIS

Satisfaisant
24 PLACE PAUL RIGAUD, 66000, PERPIGNAN

SARL FABIEN RULQUIN

Satisfaisant
rue du Pré Chapon, 54110, ROSIERES AUX SALINES

LE CAP-HORN

Satisfaisant
41 GRANDE RUE, 39570, HAUTEROCHE

AU BONHEUR DES PALAIS

Satisfaisant
46 RUE JULES VERNE, 44550, MONTOIR DE BRETAGNE

POPEYES FAMOUS LOUISIANA CHICKEN

Tres satisfaisant
2 RUE DES BAROLAIS, 10120, SAINT ANDRE LES VERGERS

LA BELLA FOCA

Satisfaisant
52 PLACE SAINT LEGER, 73000, CHAMBERY

CZ PAUSE GOURMANDE

Satisfaisant
11 AVENUE GEORGES POMPIDOU, 69003, LYON

PULSE CAFE

Tres satisfaisant
129 RUE JEAN DE BERNARDY, 13001, MARSEILLE

MISTER GARDEN UNPLUG

Tres satisfaisant
971 RUE DE MONTELS EGLISE, 34970, LATTES

JAIPUR

Satisfaisant
2 RUE DE CHILLY, 91160, LONGJUMEAU

MY FLUFFY

Satisfaisant
CENTRE COMMERCIAL BELLE EPINE, 94320, THIAIS

SATOURI TALAL

A ameliorer
203 RUE DES PYRAMIDES, 91000, EVRY-COURCOURONNES

LA CUISINE AU VIN -

Satisfaisant
16 rue auxerroise, 89800, CHABLIS

SUSHI VOYAGE

Satisfaisant
26 ALLEE DES IRLANDAIS, 91300, MASSY

2R ORANGE

Tres satisfaisant
RUE CARIGNAN, 84100, ORANGE

LA CIGOGNE

Satisfaisant
13 AVENUE DE L'ENERGIE, 67800, BISCHHEIM

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 108 841 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 102 814 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,9 points en dessous de la moyenne nationale (33,2 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 370 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 38 555 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 1 septembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,3 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,3 % · 27 038 établissements
Satisfaisant67,5 % · 69 406 établissements
À améliorer5,6 % · 5 735 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 635 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 375Restauration commerciale49 647Restaurants3 819

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 664
  2. 2 Nord 3 218
  3. 3 Var 2 953
  4. 4 Bouches-du-Rhône 2 940
  5. 5 Rhône 2 933

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 430
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 372
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 266
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 134
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 130

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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