Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 361

établissements référencés

39 682

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

SICILIA BELLA

Satisfaisant
50 AVENUE DE MONTBRISON, 42160, ANDREZIEUX-BOUTHEON

LUCANATH

Satisfaisant
760 CHE DE LA TIRE, 06250, MOUGINS

BELI CHICKEN

Satisfaisant
14 RTE DE GENEVE, 01360, BELIGNEUX

2G

Satisfaisant
29 RUE DE GENEVE, 16000, ANGOULEME

LES FRENCHY T&A

Satisfaisant
230 RUE DES BECASSES, 40600, BISCARROSSE

RESTAURANT LE BERCAIL

Satisfaisant
248 GRAND RUE, 04260, ALLOS

KIBELE

Satisfaisant
12 RUE DE L ECHIQUIER, 75010, PARIS

LE CLOS SAINT AUBER

Satisfaisant
57 AVENUE VICTOR HUGO, 93300, AUBERVILLIERS

TI-KRAMPOUEZH DE MYMY

Satisfaisant
24 RUE DE LA GARE, 56700, HENNEBONT

LA TABLE DE DANY - LES DELICES DU NORD ET DU SUD

Satisfaisant
12 RUE DU FILOIR, 11430, GRUISSAN

PIZZA HOUSE

Satisfaisant
9 PLACE BREVIERE, 76440, FORGES-LES-EAUX

MEMPHIS COFFEE

Satisfaisant
134 RTE DE LYON, 71000, MACON

CAFE DES ARTS

Satisfaisant
20 PL CARNOT, 43200, YSSINGEAUX

PAELLA ROGER

Satisfaisant
125 RUE PAULIN MATHIEU, 13430, EYGUIERES

LA BERGERIE HOTEL RESTAURANT

Satisfaisant
Route de Murs, 84220, JOUCAS

TI HAI

Très satisfaisant
11 RUE ROGG-HAAS, 68510, SIERENTZ

BLUE BARREL

Satisfaisant
16 RUE URTHABURU, 64500, SAINT-JEAN-DE-LUZ

FRUIZZY FOOD

Satisfaisant
114 CHE DE LA PEYRETTE, 31170, TOURNEFEUILLE

PANORAMA

Satisfaisant
6 RUE RENE HERY, 79300, BRESSUIRE

BONIATO

Satisfaisant
16 RUE DES CLOUTIERS, 17000, LA ROCHELLE

FREYA

Satisfaisant
1 RUE DU LYCEE, 64200, BIARRITZ

ZIO MARIO SAS

Satisfaisant
10 ALL DES ACACIAS, 94310, ORLY

L'EPICURIENNE

Satisfaisant
585 AVENUE DU COLLEGE, 30420, CALVISSON

SAS BURON DE PRAT DE BOUC

Satisfaisant
1 ROUTE DU COL DE PRAT DE BOUC, 15430, PAULHAC

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 734 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 779 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 560 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 682 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 5 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 619 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 600 établissements
À améliorer5,4 % · 5 871 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 689 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 484Restaurant54 471Restaurants3 779

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 900
  2. 2 Nord 3 364
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 187
  4. 4 Var 3 162
  5. 5 Rhône 3 060

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 441
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 387
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 160
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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