Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

108 403

établissements référencés

38 540

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

PAT A PAIN

Satisfaisant
62 BD DE CHINON, 37300, JOUE LES TOURS

L'EVASION

Satisfaisant
60 RUE DE LA REPUBLIQUE, 30160, BESSEGES

LA GUINGUETTE DE LA MARINE

Satisfaisant
2 RTE DE QUESNOY, 59560, WARNETON

CHEZ GERAUD

Satisfaisant
31 RUE VITAL, 75116, PARIS

MEYTIZ-PIZZA

Satisfaisant
8 RUE ST EXUPERY, 92360, MEUDON

LA GOURGALE

Satisfaisant
4 RUE DU PORT, 17310, SAINT PIERRE D'OLERON

RDV VIP

Satisfaisant
3 AV DES PRIMEVERES, 93270, SEVRAN

AUBERGE TRATTORIA DI CAMILLO

A ameliorer
8 RUE JEAN JACQUES ROUSSEAU, 02300, CHAUNY

AYDIN MARIA

A ameliorer
22 RUE DES TULIPES, 67600, MUTTERSHOLTZ

MAGMA CAFE BOUTIQUE

Satisfaisant
20 RUE THEODORE MONOD, 35400, SAINT-MALO

RELAIS DE PIAU ENGALY

Satisfaisant
EGET, 65170, ST LARY SOULAN

LA TABLE DU PARC

Satisfaisant
RTE DE BASTIA, 20220, MONTICELLO

WARNER CAFE

Satisfaisant
3 RUE HELENE VAGLIANO, 06400, CANNES

NAPOP

Satisfaisant
11 AVENUE VOLTAIRE, 95600, EAUBONNE

CHEZ L'ANCIEN

A ameliorer
33 RUE D AULNAY, 93270, SEVRAN

CHEZ JULIETTE

Satisfaisant
5 RUE DE L EGLISE, 47500, FUMEL

YOYOSHI

Satisfaisant
77 ALLEE DE L'OREE DE LA FORET, 45770, SARAN

FENG WOK

Satisfaisant
FENG WOK, 12100, MILLAU

MESA

Satisfaisant
25 PROMENADE DU GRAND LARGE, 13008, MARSEILLE

L'AMIRAL

Satisfaisant
BOULEVARD DU CAPITAINE LECLERC, 17310, ST PIERRE D OLERON

SNACK SANTA

Satisfaisant
10 RUE GABRIEL PERI, 83630, AUPS

HO MAGUI'S

Satisfaisant
43 QUAI JEAN JAURES, 11260, ESPERAZA

DONUTS & DONUTS

Tres satisfaisant
30 AVENUE JEAN MEDECIN, 06000, NICE

VAN D'HELLE

A ameliorer
76 RUE DE L'INDUSTRIE, 59117, WERVICQ-SUD

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 108 756 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 102 727 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,9 points en dessous de la moyenne nationale (33,2 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 377 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 38 540 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 31 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,4 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,3 % · 27 021 établissements
Satisfaisant67,5 % · 69 329 établissements
À améliorer5,6 % · 5 745 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 632 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 396Restauration commerciale49 540Restaurants3 820

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 659
  2. 2 Nord 3 214
  3. 3 Var 2 946
  4. 4 Bouches-du-Rhône 2 940
  5. 5 Rhône 2 930

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 434
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 372
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 266
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 132
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 130

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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