Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

104 588

établissements référencés

36 663

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

HOME BURGERS

Satisfaisant
36 R DES PISTES, 74260, LES GETS

KFC

Tres satisfaisant
LD ST CRESCENT GIRATOIRE LIBERTE, 11100, NARBONNE

KFC

Tres satisfaisant
38 ROUTE D ESCH SUR ALZETTE, 57100, THIONVILLE

MILLE ET UN DESSERTS

Satisfaisant
1840 RTE DE TOULOUSE, 31380, VILLARIES

NEW WOK TAO

Satisfaisant
RTE DE NEUF BRISACH, 68180, HORBOURG WIHR

L'ESCALE

Tres satisfaisant
10 B CHEMIN DE SUSSARGUES, 34160, RESTINCLIERES

CACHETTE

Satisfaisant
3 BOULEVARD JEAN MOULIN, 83780, FLAYOSC

THE CHIC'S BURGERS

Satisfaisant
Pizzeria 62 rue du Lieytenant Colonel Prudhon, 95100, ARGENTEUIL

SUBWAY

Tres satisfaisant
7 RUE HENRI PASTOUREAU, 83000, TOULON

BRASSERIE MARCELS

Satisfaisant
LES ROUGES TERRES, 50470, CHERBOURG EN COTENTIN

YUMMY

Satisfaisant
10 RUE CHANEZ, 75016, PARIS

LE BISTROT LIMOUSIN

Satisfaisant
LE BISTROT LIMOUSIN, 87200, ST JUNIEN

LE P'TIT TONNEAU

Satisfaisant
16 RUE DU CENTRE, 25320, BOUSSIERES

CASA ANTONIO

Satisfaisant
RUE DES PRES POTETS, 21121, FONTAINE LES DIJON

ADRIATIK

Satisfaisant
21 RUE DE LA CITE, 10000, TROYES

AU BUREAU

Satisfaisant
40 AVENUE LOUIS SALLENAVE, 64000, PAU

LE COMPTOIR A PIZZA

Satisfaisant
1 RUE DES CARMELITES, 93200, ST DENIS

BAR RESTAURANT LE MISTRAL

Tres satisfaisant
LE MISTRAL, 47350, SEYCHES

KOWOK JS AMIENS

Satisfaisant
17 RUE DU MARECHAL DE LATTRE DE TASSIGNY, 80000, AMIENS

LE SOLEIL DU PORTUGAL

A ameliorer
54 BD FRANCOIS MITTERRAND, 63360, GERZAT

LE LIEU

Tres satisfaisant
32 QUAI FERNAND DUPUY, 94600, CHOISY-LE-ROI

CAST'O'FOOD

Satisfaisant
186 VOIE DES LAITIERES, 94260, FRESNES

BVELO SASU

Tres satisfaisant
41 BOULEVARD MICHELET, 13008, MARSEILLE

FLEUR DE SEL

A ameliorer
FLEUR D'ARVOR, 44000, NANTES

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 104 925 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 98 819 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 27 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (34 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 179 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 36 663 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 9 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 16,3 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant27 % · 26 638 établissements
Satisfaisant66,8 % · 66 002 établissements
À améliorer5,6 % · 5 559 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 620 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant56 022Restauration commerciale45 029Restaurants3 874

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 531
  2. 2 Nord 3 119
  3. 3 Var 2 812
  4. 4 Rhône 2 810
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 737

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 423
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 363
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 262
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 128
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 116

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Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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