Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

104 483

établissements référencés

36 660

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

SAFREDO

Satisfaisant
488 RUE DE LA CROIX DE LAVIT, 34090, MONTPELLIER

ASIAN DISTRIBUTION

Satisfaisant
32 RUE RAYMOND GRIMAUD, 31700, BLAGNAC

L'UNI VERT

Satisfaisant
70 ROUTE DU TROU D EAU, 97434, ST PAUL

LE QUARTIER D'HIVER

A ameliorer
STATION DE PEYRAGUDES, 65240, GERM

SARL SANTA MAXIMA TELL

Satisfaisant
14 PLACE JEAN MERMOZ, 83120, STE MAXIME

JARDIN D'ASIE

A ameliorer
2 ALLEE DES CARRIERS, 57535, MARANGE SILVANGE

JULES

Satisfaisant
28, Place Carnot, 21200, BEAUNE

LE BISTROT LIMOUSIN

Satisfaisant
LE BISTROT LIMOUSIN, 87200, ST JUNIEN

LE P'TIT TONNEAU

Satisfaisant
16 RUE DU CENTRE, 25320, BOUSSIERES

ADRIATIK

Satisfaisant
21 RUE DE LA CITE, 10000, TROYES

CASA ANTONIO

Satisfaisant
RUE DES PRES POTETS, 21121, FONTAINE LES DIJON

AU BUREAU

Satisfaisant
40 AVENUE LOUIS SALLENAVE, 64000, PAU

LE COMPTOIR A PIZZA

Satisfaisant
1 RUE DES CARMELITES, 93200, ST DENIS

KOWOK JS AMIENS

Satisfaisant
17 RUE DU MARECHAL DE LATTRE DE TASSIGNY, 80000, AMIENS

LE SOLEIL DU PORTUGAL

A ameliorer
54 BD FRANCOIS MITTERRAND, 63360, GERZAT

LA TAS'CAFE BY LA TARTE AU SUCRE

Tres satisfaisant
178 B AV DES NATIONS, 57970, YUTZ

BAR RESTAURANT LE MISTRAL

Tres satisfaisant
LE MISTRAL, 47350, SEYCHES

HOTEL EDOUARD 7

Satisfaisant
39 AVENUE DE L'OPERA, 75002, PARIS

KAVAYOU

Satisfaisant
12 GRANDE RUE FRANCOIS MITTERRAND, 30700, ARPAILLARGUES-ET-AUREILLAC

L'ASSIETTE CAMARGUAISE

Satisfaisant
BASSE POMMIERE, 30740, LE CAILAR

L'ELYX

A ameliorer
14 RUE DES ACILLOUX, 63800, COURNON D AUVERGNE

LE TCM

Satisfaisant
10 BOULEVARD DE TUNIS, 13008, MARSEILLE

RESTAURANT C'CLAIRE

Satisfaisant
IMMEUBLE CENTRAL PARC, 04260, ALLOS

DELIVERY FOOD INVEST PLAISIR

Satisfaisant
80 AV HENRI BARBUSSE, 78340, LES CLAYES SOUS BOIS

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 104 820 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 98 713 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 27 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (34 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 184 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 36 660 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 8 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 16,3 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant27 % · 26 627 établissements
Satisfaisant66,8 % · 65 902 établissements
À améliorer5,6 % · 5 563 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 621 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant56 036Restauration commerciale44 909Restaurants3 875

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 517
  2. 2 Nord 3 116
  3. 3 Rhône 2 807
  4. 4 Var 2 807
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 729

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 420
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 361
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 262
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 128
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 116

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Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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