Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 361

établissements référencés

39 682

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

LA CANTINE A TITOU

Satisfaisant
5 ROUTE DE TOULOUSE, 31700, CORNEBARRIEU

Etablissement sans enseigne

Satisfaisant
15 RUE MADEMOISELLE, 75015, PARIS

RESTAURANT AUBERGE DU CHARMANT SOM

Satisfaisant
BERGERIE DU CHARMANT SOM, 38380, SAINT-PIERRE-DE-CHARTREUSE

LE BAR DE L'AUNELLE

Satisfaisant
1 RUE DU MOULIN, 59990, SEBOURG

LE PETIT BISTROT

Satisfaisant
2 AV LOUIS JULIEN, 13600, CEYRESTE

NOVOTEL SUITES MARSEILLE CENTRE EUROMED

Satisfaisant
33 BOULEVARD DE DUNKERQUE, 13002, MARSEILLE

CHEZ VANOU

Satisfaisant
CENTRE COMMERCIAL LE GALION, 97220, LA TRINITE

LA GUINGUETTE A JEJE

Satisfaisant
54 BOULEVARD DU MARECHAL FOCH, 79300, BRESSUIRE

L'ASTROLABE

Satisfaisant
35 RUE GAMBETTA, 17000, LA ROCHELLE

ZAIBRE

Satisfaisant
9 RUE DE GASCOGNE, 40230, SAINT-VINCENT-DE-TYROSSE

SNACK LA RIZE

Satisfaisant
62 RUE CARNOT, 69150, DECINES CHARPIEU

BBE GROUPE FRANCE

Satisfaisant
3 BOULEVARD ARISTIDE BRIAND, 26200, MONTELIMAR

RESTAURANT AU FEU DE BOIS

Satisfaisant
121 RUE DE LA LEVEE, 01750, ST LAURENT SUR SAONE

LES BELLES SOEURS

Très satisfaisant
226 RUE DE BORDEAUX, 16000, ANGOULEME

TANIT

Satisfaisant
3 ROUTE DE TURIN, 06300, NICE

LE RAMUNTCHO

Satisfaisant
33 AV VICTOR HUGO, 40100, DAX

PHENIX EXPLOITATION CAMPING

Satisfaisant
1 RUE DU CAMPING, 16710, SAINT-YRIEIX-SUR-CHARENTE

LE COIN CHAUD

À améliorer
SUPER LIORAN, 15300, LAVEISSIERE

FBKEL

Très satisfaisant
AV DES ETATS GENERAUX, 38130, ECHIROLLES

MAMIE BIGOUDE

Très satisfaisant
4 RUE DE LA FORME, 17000, LA ROCHELLE

SAN JORDI

Satisfaisant
1 BOULEVARD SAINT PIERRE, 43200, YSSINGEAUX

AERO DRIVE

Satisfaisant
2 RUE ANTONIO DE HOJAS, 60000, BEAUVAIS

LE 1346

Satisfaisant
1536 ROUTE DE CHAMECHAUDE, 38380, SAINT-PIERRE-DE-CHARTREUSE

PB POULET BRAISE - CROUSTY CRISPY

Satisfaisant
AVENUE DU LUXEMBOURG, 94320, THIAIS

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 734 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 779 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 560 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 682 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 5 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 619 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 600 établissements
À améliorer5,4 % · 5 871 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 689 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 484Restaurant54 471Restaurants3 779

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 900
  2. 2 Nord 3 364
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 187
  4. 4 Var 3 162
  5. 5 Rhône 3 060

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 441
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 387
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 160
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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