Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

104 483

établissements référencés

36 660

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

LES GALETS BLEUS

Satisfaisant
982 BOULEVARD DU GENERAL SIZAIRE, 80410, CAYEUX SUR MER

DA MARIO

Satisfaisant
DA MARIO, 82000, MONTAUBAN

LE SCAMPI GRILL

Satisfaisant
Avenue Général de Gaulle, 47200, Sainte-Bazeille

SMASH OUT

Satisfaisant
22 RUE GRENETTE, 69400, VILLEFRANCHE-SUR-SAONE

MCDONALD'S

Tres satisfaisant
avenue président G. Pompidou, 95120, ERMONT

LA PLAGE DES NEIGES

Satisfaisant
RTE DES LACS, 38750, HUEZ

VAL'ARCHES

Tres satisfaisant
ZAC DE LA BAIE DE SOMME, 80230, ST VALERY SUR SOMME

ITFAK

Satisfaisant
33 R DE LA CITE, 10000, TROYES

RUIZ OLIVIER

Satisfaisant
RELAIS DES THERMES, 66110, AMELIE LES BAINS PALALDA

POCHA

Satisfaisant
21 RUE SAINT-AUGUSTIN, 75002, PARIS

TIKI TAKA

Satisfaisant
4 RUE FONTAINE DE GUIMBALET, 64100, BAYONNE

LE COMPTOIR DE LA BELVITTE

Tres satisfaisant
6 route de Rambervillers, 88700, MENIL-SUR-BELVITTE

K2 KITCHEN

Tres satisfaisant
253 BOULEVARD JEAN JAURES, 92100, BOULOGNE-BILLANCOURT

SARL ANKARA

Satisfaisant
59 RUE JEAN JAURES, 78190, TRAPPES

BC KIOSQUES

Satisfaisant
22 AV D'ARPAJON, 91520, EGLY

LES BAGUETTES D'OR

A ameliorer
3 RUE SAINTE CATHERINE, 67000, STRASBOURG

SAS MALT & PIZZA

Satisfaisant
9 RUE DU BOSQUET, 07210, CHOMERAC

LE CAFE DES ADJOINTS

Tres satisfaisant
1 PLACE FERNAND REY, 69001, LYON

LA CREMAILLERE

Tres satisfaisant
41 RUE PRINCIPALE, 57330, ESCHERANGE

LE PRESIDENT

A ameliorer
Boulevard du Font de Mer, 83250, LA LONDE LES MAURES

LE PABLO

Satisfaisant
1 PL PABLO PICASSO, 66400, CERET

RESTAURANT LA FORGE

Satisfaisant
RESTAURANT LA FORGE, 06510, CARROS

L'ETOILE CELESTE

Tres satisfaisant
Rue du 8 Mai, 17138, PUILBOREAU

PAMAG RESTAURATION

Tres satisfaisant
49 BOULEVARD DE VANVES, 92320, CHATILLON

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 104 820 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 98 713 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 27 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (34 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 184 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 36 660 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 8 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 16,3 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant27 % · 26 627 établissements
Satisfaisant66,8 % · 65 902 établissements
À améliorer5,6 % · 5 563 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 621 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant56 036Restauration commerciale44 909Restaurants3 875

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 517
  2. 2 Nord 3 116
  3. 3 Rhône 2 807
  4. 4 Var 2 807
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 729

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 420
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 361
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 262
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 128
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 116

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Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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