Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

108 403

établissements référencés

38 540

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

MADAME CHARLES

Satisfaisant
167 RUE SAINT-CHARLES, 75015, PARIS

KFC

Satisfaisant
AVENUE DE L EPINETTE, 59113, SECLIN

THACH HUON

Satisfaisant
LE DRAGON D OR, 12400, ST AFFRIQUE

SAVIGNY

Satisfaisant
49 CHE DE SAVIGNY, 93270, SEVRAN

DABABI

Satisfaisant
21 RUE FRANCOIS COURTIN, 62800, LIEVIN

EURL LA ROULOTTE

Satisfaisant
EURL LA ROULOTTE, 11000, CARCASSONNE

RESTAURANT LE PERGROS

Satisfaisant
620 GRANDE RUE, 38470, VARACIEUX

LES 2 L

Tres satisfaisant
90 RUE DE LA GARRIGUETTE, 34130, SAINT-AUNES

MC DONALD'S

Tres satisfaisant
rue de Valras, 34410, SERIGNAN

FAFA PIZZA

Tres satisfaisant
338 RTE ENGHIEN, 95100, ARGENTEUIL

BAGEL CORNER

Tres satisfaisant
30 AVENUE JEAN MEDECIN, 06000, NICE

LE REGENT

Satisfaisant
47 RUE SAINT GEORGES, 71100, CHALON SUR SAONE

LES VENDANGES

Satisfaisant
1 AV DE BRETAGNE, 94550, CHEVILLY-LARUE

CHICKEN'S KING

A ameliorer
21 AVENUE JEAN JAURES, 93300, AUBERVILLIERS

PIZZ'MANIA

Satisfaisant
PIZZ'MANIA, 06200, NICE

COLONNIER NOELLINE

Satisfaisant
2, Rue du Général Quitine, 79100, ST LEGER DE MONTBRUN

HOTEL DARCY DIJON CENTRE

A ameliorer
2 rue de la Liberté, 21000, DIJON

LA BRIOCHE DOREE

Satisfaisant
LA BRIOCHE DOREE LE FOURNIL DE PIERRE, 78140, VELIZY VILLACOUBLAY

SARL MAELA

Satisfaisant
3, Place Arago, 66000, PERPIGNAN

VIBO SAS

Tres satisfaisant
23 AVENUE SADI CARNOT, 91160, SAULX LES CHARTREUX

SUBWAY

Tres satisfaisant
23 R DE LA FOSSE, 44000, NANTES

LILIBETSY

Satisfaisant
8 RUE BAOUR LORMIAN, 31000, TOULOUSE

AL AWTAR

Tres satisfaisant
49 RUE DE PONTHIEU, 75008, PARIS

LE FROMAGE A MALICES

Satisfaisant
LE BOURG, 24560, BOUNIAGUES

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 108 756 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 102 727 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,9 points en dessous de la moyenne nationale (33,2 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 377 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 38 540 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 31 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,4 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,3 % · 27 021 établissements
Satisfaisant67,5 % · 69 329 établissements
À améliorer5,6 % · 5 745 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 632 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 396Restauration commerciale49 540Restaurants3 820

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 659
  2. 2 Nord 3 214
  3. 3 Var 2 946
  4. 4 Bouches-du-Rhône 2 940
  5. 5 Rhône 2 930

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 434
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 372
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 266
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 132
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 130

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Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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