Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

108 403

établissements référencés

38 540

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

B&B HOTELS

Satisfaisant
8 AVENUE ELSA TRIOLET, 13008, MARSEILLE

CHERISS

Satisfaisant
6 RUE DE LA GARE, 45190, BEAUGENCY

MA-CHIM

Satisfaisant
18 RUE SAINT-JEAN-PAUL II, 49300, CHOLET

POTS POTES

Satisfaisant
12 RUE CHENEBOUTERIE, 43000, LE PUY-EN-VELAY

KIMCHIKIMCHI

Satisfaisant
5 RUE DES FABRIQUES-NADAL, 66000, PERPIGNAN

ARK

Satisfaisant
509 AV DE TUTTLINGEN, 83300, DRAGUIGNAN

LIVIO

Satisfaisant
6 RUE DE LONGCHAMP, 92200, NEUILLY SUR SEINE

TRAN THI

A corriger de maniere urgente
1194 RTE DE BANDOL, 83110, SANARY SUR MER

FABULOLO

Satisfaisant
6 RUE BAOUR LORMIAN, 31000, TOULOUSE

NAAN

Satisfaisant
26 RUE CLOVIS, 57000, METZ

IKM BUSINESS

Tres satisfaisant
235 AVENUE D ESPAGNE, 66100, PERPIGNAN

JDSE

Tres satisfaisant
Route du Valtin, 88400, XONRUPT-LONGEMER

LA CANTINE DU CURE

Satisfaisant
1 rue Sainte Croix, 44000, NANTES

SARL LE PETIT LYS

A ameliorer
200 RUE CHARLES DE GAULLE, 77190, DAMMARIE LES LYS

KIZILATES CELAL

Tres satisfaisant
45 RUE DU GENERAL PATTON, 57330, HETTANGE GRANDE

LA TABLE DU GRAND LAC

Satisfaisant
LA TABLE DU GRAND LAC, 74500, PUBLIER

KFC

Tres satisfaisant
FERRAUDIERE, 11000, CARCASSONNE

RIGAUD JEROME

Satisfaisant
61 RUE VILLEFRANCHE, 09200, SAINT-GIRONS

CHAM

Satisfaisant
52 RUE DU FAUBOURG BONNEFOY, 31500, TOULOUSE

PEPITE

Satisfaisant
15 AVENUE ALLONGUE, 83510, LORGUES

LA TABLE DE ST GOUSTAN

Tres satisfaisant
11 PL SAINT SAUVEUR, 56400, AURAY

LE LION D'OR

Satisfaisant
LE LION D'OR, 49123, INGRANDES LE FRESNE SUR LOIRE

LUMEA

Satisfaisant
9 PLACE ARISTIDE BRIAND, 17470, AULNAY

SASU MAXI FOOD

Satisfaisant
9 RUE MARECHAL LECLERC, 63190, LEZOUX

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 108 756 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 102 727 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,9 points en dessous de la moyenne nationale (33,2 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 377 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 38 540 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 31 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,4 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,3 % · 27 021 établissements
Satisfaisant67,5 % · 69 329 établissements
À améliorer5,6 % · 5 745 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 632 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 396Restauration commerciale49 540Restaurants3 820

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 659
  2. 2 Nord 3 214
  3. 3 Var 2 946
  4. 4 Bouches-du-Rhône 2 940
  5. 5 Rhône 2 930

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 434
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 372
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 266
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 132
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 130

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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