Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

108 403

établissements référencés

38 540

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

SHAYO SOUL FOOD

Satisfaisant
1396 ROUTE DE DUBOIS, 97190, LE GOSIER

TOU CHO AKA DYDY

Satisfaisant
RUE TERTULIEN AZEDE, 97139, LES ABYMES

CURRY HOUSE

Satisfaisant
46 RUE RENE PAULIN HIPPOLYTE, 91150, ETAMPES

LA GUINGUETTE NOMADE

Tres satisfaisant
2 RUE DE LA FERME, 91550, PARAY-VIEILLE-POSTE

LA FRINGALE

Tres satisfaisant
8 RUE DU LONG FOIN, 91700, SAINTE-GENEVIEVE-DES-BOIS

AMO FOOD TRUCK

Tres satisfaisant
10 RUE DES DOUVES, 91650, BREUX-JOUY

MAZER SABRINA

Satisfaisant
2 ALL MAGNETIC, 91070, BONDOUFLE

ART I SHOW

Satisfaisant
7 AVENUE ARISTIDE BRIAND, 91420, MORANGIS

SKI CLUB CONDOMOIS

Tres satisfaisant
RUE CHARRON, 32100, CONDOM

POPOTE ET TRADITION

Satisfaisant
1211 Route de Gaillac, 81630, LA SAUZIERE ST JEAN

FL MERULLA

Tres satisfaisant
12 RUE DE LA FONTAINE, 57000, METZ

KAYSAN

Tres satisfaisant
161 RUE SAINT-JEAN, 14000, CAEN

L'ETANG GOURMAND

Satisfaisant
12 CHEMIN DE ROSIERE, 38300, BOURGOIN-JALLIEU

HBA

Tres satisfaisant
100 RUE DU FAUBOURG DU TEMPLE, 75011, PARIS

CHEZ COSTO' POULET BRAISE

Satisfaisant
19 RUE SAINT MARTIN, 45330, LE MALESHERBOIS

PB66

Satisfaisant
235 AV D ESPAGNE, 66000, PERPIGNAN

SULTAN

Satisfaisant
5003 RUE VERNANDIQUE, 62610, ARDRES

OEUFORICK BRUNCH

Satisfaisant
50 RUE SAINT GUILHEM, 34000, MONTPELLIER

MOULES & COMPAGNIES

Satisfaisant
BD DE LA COMPAGNIE DES INDES, 56290, PORT-LOUIS

AUX MILLE ET UNE SAVEURS

Satisfaisant
220 RUE DES SAUGES, 83600, FREJUS

HIPPOPOTAMUS

Satisfaisant
2 RUE MARGUERITE AUMERLE, 95340, PERSAN

BAR RESTAURANT LE MULLIGAN

Satisfaisant
280 RTE DU GOLF, 74290, TALLOIRES-MONTMIN

LE MOULIN

Satisfaisant
16 RUE DE L'EGAULT, 85600, MONTAIGU-VENDEE

VOBOKI

Tres satisfaisant
16 RUE DU ROCHER, 75008, PARIS

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 108 756 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 102 727 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,9 points en dessous de la moyenne nationale (33,2 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 377 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 38 540 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 31 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,4 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,3 % · 27 021 établissements
Satisfaisant67,5 % · 69 329 établissements
À améliorer5,6 % · 5 745 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 632 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 396Restauration commerciale49 540Restaurants3 820

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 659
  2. 2 Nord 3 214
  3. 3 Var 2 946
  4. 4 Bouches-du-Rhône 2 940
  5. 5 Rhône 2 930

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 434
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 372
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 266
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 132
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 130

Vous voyagez ?

Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

Toutes les catégories Recherche par département