Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

104 483

établissements référencés

36 660

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

P'TI FADA

Satisfaisant
3 RUE CHARLES LARGETEAU, 85700, POUZAUGES

PAPA'S KEBAB

Satisfaisant
PAPA S KEBAB, 01400, CHATILLON SUR CHALARONNE

AZ RESTAURANT

Satisfaisant
1 AVENUE ALBERT SARRAUT, 95190, GOUSSAINVILLE

BONJOUR SAIGON

Satisfaisant
38 CHE PIERRE CRASPAG, 97232, LE LAMENTIN

KHAAN

Tres satisfaisant
113 BD YVES FARGE, 69007, LYON 7EME

RESTAURANT DU MARRONNIER

Satisfaisant
LD LE BOURG, 01400, SULIGNAT

LFK

A ameliorer
71 RUE JEAN PIERRE TIMBAUD, 75011, PARIS 11

LE RABELAIS

Satisfaisant
CAROLEOFANE, 50470, CHERBOURG EN COTENTIN

LEVINA

Satisfaisant
35 RUE BERTHIE ALBRECHT, 95210, ST GRATIEN

LE BORGNE CENDRINE

Tres satisfaisant
5, rue de Loudéac, 22210, LA CHEZE

GURMETTO

Satisfaisant
6 RUE THIERS, 59140, DUNKERQUE

KASSAVA

Satisfaisant
326 RUE SAINT-MARTIN, 75003, PARIS

LE MATTILIO

Satisfaisant
VALDONNE, 13124, PEYPIN

NICOLAS LAURENT

Tres satisfaisant
8, place de l'Eglise, 22600, LOUDEAC

LA CANTINA

Satisfaisant
94 RUE PHILIPPE DE GIRARD, 84120, PERTUIS

L'ATELIER MANON JEREMY

Satisfaisant
25 RUE CHARLES DE GAULLE, 42300, ROANNE

LE NATHLO

Satisfaisant
6 PLACE DE LA RENAISSANCE, 17290, AIGREFEUILLE D AUNIS

L'ENDROIT A

Satisfaisant
2 RUE JEROME LEANDRI, 20137, PORTO-VECCHIO

LE TIMON

Satisfaisant
PLACE MARCEL DUMAS, 38580, ALLEVARD

O'DELICES TACOS

Satisfaisant
60 RUE DE LA GARE, 56800, PLOERMEL

A.R.CHAMPAGNE

Tres satisfaisant
Avenue du Maréchal Joffre, 51200, EPERNAY

O CHALET

Satisfaisant
155 RUE DU CENTRE, 74260, LES GETS

LE CAUSSEA

Satisfaisant
38 AVENUE DE LA MONTAGNE NOIRE, 81100, CASTRES

KFC

Tres satisfaisant
38 ROUTE D ESCH SUR ALZETTE, 57100, THIONVILLE

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 104 820 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 98 713 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 27 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (34 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 184 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 36 660 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 8 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 16,3 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant27 % · 26 627 établissements
Satisfaisant66,8 % · 65 902 établissements
À améliorer5,6 % · 5 563 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 621 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant56 036Restauration commerciale44 909Restaurants3 875

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 517
  2. 2 Nord 3 116
  3. 3 Rhône 2 807
  4. 4 Var 2 807
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 729

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 420
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 361
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 262
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 128
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 116

Vous voyagez ?

Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

Toutes les catégories Recherche par département