Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

108 403

établissements référencés

38 540

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

HOTEL RESTAURANT D'ARGONAY

Satisfaisant
3, Place Arthur Lavy, 74370, ARGONAY

O SUSHI WOK

Satisfaisant
O SUSHI WOK, 69130, ECULLY

MOOD TACOS

Satisfaisant
11 BOULEVARD RAYMOND VITTOZ, 81100, CASTRES

EMAJU

A ameliorer
1 PL DES COMBATTANTS, 76110, GODERVILLE

TACOS BONNEVILLE

Satisfaisant
5 RUE DECRET, 74130, BONNEVILLE

BURGER DREAM

Satisfaisant
42 AV HENRI BARBUSSE, 93700, DRANCY

LA LIEGEOISE DE MARGOTTE

Tres satisfaisant
ROUTE DE MAIZIERES, 57280, HAUCONCOURT

ISERE KEBAB

Satisfaisant
1 RUE DE LA REPUBLIQUE, 38230, PONT-DE-CHERUY

LE CLUB NOMADE FOOD

Satisfaisant
LE CLUB NOMADE FOOD, 34440, NISSAN LEZ ENSERUNE

BIBELOT

Satisfaisant
8 PLACE DE LA PUCELLE D'ORLEANS, 76000, ROUEN

TRAITEUR GO SUSHI

Satisfaisant
30 RUE BRETONNAISE, 49300, CHOLET

L'ŒIL AU BLE NOIR

Satisfaisant
70 PLACE DE L'EGLISE, 29400, PLOUNEVENTER

LE BASTILLE

Satisfaisant
8, PLACE DE LA BASTILLE, 75011, PARIS

EAST&WEST 74

Satisfaisant
500 ROUTE DES ENVIGNES, 74160, NEYDENS

LA BROCHE

A ameliorer
4 RUE CADOTTE, 78200, MANTES-LA-JOLIE

RAHMAN KB

Tres satisfaisant
50 AV DE FONTAINEBLEAU, 94270, LE KREMLIN-BICETRE

LE TEMPS DU RIZ

Satisfaisant
7 RUE DESIREE, 69001, LYON

VLADOU

Tres satisfaisant
67 AV DE STALINGRAD, 94800, VILLEJUIF

OMMABAB

Satisfaisant
241 RUE DE BERCY, 75012, PARIS

Etablissement sans enseigne

Tres satisfaisant
40 BD LE CORBUSIER, 36000, CHATEAUROUX

LA CLEMENTINE 72

Satisfaisant
8 AVENUE GENERAL DE GAULLE, 72160, SCEAUX-SUR-HUISNE

CADIOU SALOME

Tres satisfaisant
ROSTELLEC, 29160, CROZON

LE CAMION DE MAMIE

Satisfaisant
47 RUE NATIONALE, 72000, LE MANS

K-DELICES

Satisfaisant
1 ROUTE DE LA BOUAYE, 97190, LE GOSIER

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 108 756 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 102 727 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,9 points en dessous de la moyenne nationale (33,2 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 377 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 38 540 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 31 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,4 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,3 % · 27 021 établissements
Satisfaisant67,5 % · 69 329 établissements
À améliorer5,6 % · 5 745 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 632 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 396Restauration commerciale49 540Restaurants3 820

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 659
  2. 2 Nord 3 214
  3. 3 Var 2 946
  4. 4 Bouches-du-Rhône 2 940
  5. 5 Rhône 2 930

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 434
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 372
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 266
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 132
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 130

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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