Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 167

établissements référencés

39 708

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

NATURAL'PARC

Satisfaisant
Rte de St Sauveur de Landemont, 49270, OREE D'ANJOU

AUBERGE LES JOLIS COEURS

À améliorer
1 route de la gare, 88290, THIEFOSSE

KEBAB DU SAULNOIS

Satisfaisant
1 PLACE DE L'HOTEL DE VILLE, 57260, DIEUZE

KROUSTY'N'WOK

Satisfaisant
13 B PLACE PRAX PARIS, 82000, MONTAUBAN

LE CARRE VIP

Satisfaisant
12 RUE DE LA MONNAIE, 10000, TROYES

RESTO JV

Satisfaisant
2 RUE FROIDE, 69510, MESSIMY

P'TEA BONHEUR

Satisfaisant
36 RUE SAINT MICHEL, 44350, GUERANDE

LES PIMPAINS LABORDE

Satisfaisant
47 RUE DE COURCELLES, 75008, PARIS

PUB LUTECE

Satisfaisant
1 BIS RUE ST SAUVEUR, 17000, LA ROCHELLE

CHARLY'S

Très satisfaisant
38 RUE DE VAUVENARGUES, 13100, AIX EN PROVENCE

MP INVESTS

Très satisfaisant
182 RUE DE HOLLANDE, 97150, ST MARTIN

MARBOWENT

Satisfaisant
15 RUE CLEMENCEAU, 57260, Dieuze

LA PIZZA DU PEUPLE

Satisfaisant
5, chemin de surieux, 42530, ST GENEST LERPT

LA PERGOLA

Satisfaisant
11 GRANDE RUE, 25960, DELUZ

BISCA CORTO

Satisfaisant
7 AV DES ECHASSIERS, 40600, BISCARROSSE

LE CONTINENT BY LA REINE BAMENDJOU

Satisfaisant
75 RUE HENRI BARBUSSE, 93200, SAINT-DENIS

BIENFAIT FRANCOIS

Très satisfaisant
ROUTE DU BOZIU, 20212, FAVALELLO

SUSHI TOKI

Satisfaisant
474 AV MAL DE LATTRE DE TASSIGNY, 33200, BORDEAUX

DELIZIA

À améliorer
8 RUE DU MARECHAL LECLERC, 14640, VILLERS SUR MER

CARO FRANCOISE

Satisfaisant
BOURG, 29270, CLEDEN POHER

TASKESEN ERDAL

Satisfaisant
33 RUE JEAN JAURES, 38420, DOMENE

LA TCHANKA

Satisfaisant
190 B IMP DU BASILE, 40260, CASTETS

LOU SPOT

Satisfaisant
371 BOULEVARD D'ARCACHON, 40600, BISCARROSSE

LE COLBERT

Très satisfaisant
50, rue Edouard Vaillant, 51200, EPERNAY

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 539 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 583 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,5 %).

Au total, 94 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 536 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 708 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 3 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,7 % · 27 604 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 443 établissements
À améliorer5,4 % · 5 850 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 686 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 246Restaurant54 514Restaurants3 779

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 892
  2. 2 Nord 3 352
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 177
  4. 4 Var 3 156
  5. 5 Rhône 3 050

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 445
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 385
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 159
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 139

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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