LE COLBERT

LE COLBERT est un établissement de type Restauration commerciale situé au 50, rue Edouard Vaillant, 51200, EPERNAY à EPERNAY (51200), dans le département Marne.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 09 juillet 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Tres satisfaisant ». Une inspection est enregistrée dans notre base de données.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 105 établissements contrôlés à EPERNAY, 47,6 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 52,4 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Marne, 48,8 % des 1 895 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.