Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

108 403

établissements référencés

38 540

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

PANDA KING

Satisfaisant
RUE DE LA BOSSERIE, 45500, GIEN

CARNET GOURMAND

Satisfaisant
15 RUE NEUVE, 69001, LYON

HAPPY BANH MI

Satisfaisant
3 RUE HALEVY, 06000, NICE

CHEZ WALIDA

Satisfaisant
4 RUE ERNEST RENAN, 93400, SAINT-OUEN-SUR-SEINE

LE CAPRICCIO

Satisfaisant
LE CAPRICCIO, 06740, CHATEAUNEUF GRASSE

FANFAN CUISINE KREOLE

Satisfaisant
8 PLACE DE LA LIBERTE, 28200, CHATEAUDUN

AU CHEVAL BLANC

Tres satisfaisant
7 RUE DU MOULIN, 67170, GEUDERTHEIM

L'OLIVIER

Satisfaisant
LA PLAINE, 26400, CREST

ST JAMES TI PUNCH COCO

Satisfaisant
19 RUE HOCHE, 83570, CARCES

BURGER KING

Tres satisfaisant
4 RUE FELIX DAGUERRE, 15000, AURILLAC

LIL GRILLADES

Satisfaisant
2 RUE DALAYRAC, 31000, TOULOUSE

ALTO PIZZA

Satisfaisant
23 PLACE HOTEL DE VILLE, 34110, FRONTIGNAN

URFA DURUM EVI

Satisfaisant
5 RUE JEAN LAUGERE, 95400, ARNOUVILLE

LA BELLE RETHAISE

Satisfaisant
49 QUAI DE LA POITHEVINIERE, 17410, SAINT-MARTIN-DE-RE

ZILAN

Satisfaisant
6 AVENUE DE LA DEFENSE PASSIVE, 80080, AMIENS

RAMEN MASA OULLINS

Satisfaisant
1 RUE ORSEL, 69600, OULLINS-PIERRE-BENITE

L'ETOILE D'ORIENT

A ameliorer
25 RUE DE PARIS, 95270, CHAUMONTEL

MCDONALD'S

Tres satisfaisant
1, Avenue Georges Brassens, 44250, ST BREVIN LES PINS

DEMIRASLAN SEYIT

A ameliorer
5 BD EMILE ZOLA, 69600, OULLINS

CO-T-CAFE COMPANY - TEA & COFFEE

Satisfaisant
11 B RUE MEYERBEER, 06000, NICE

LE SAINT PIERRE

Satisfaisant
44 RUE DE LA MONTAGNE SAINTE-GENEVIEVE, 75005, PARIS

TOKYOYAKI

Satisfaisant
69 RUE DU LANDY, 93200, SAINT-DENIS

TACOS FAMILY

Satisfaisant
AV DES MARTYRS DE LA RESISTANCE, 83170, BRIGNOLES

NATHUR BURGER

Satisfaisant
150 AVENUE DU GRAND SUD, 37170, CHAMBRAY-LES-TOURS

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 108 756 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 102 727 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,9 points en dessous de la moyenne nationale (33,2 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 377 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 38 540 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 31 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,4 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,3 % · 27 021 établissements
Satisfaisant67,5 % · 69 329 établissements
À améliorer5,6 % · 5 745 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 632 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 396Restauration commerciale49 540Restaurants3 820

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 659
  2. 2 Nord 3 214
  3. 3 Var 2 946
  4. 4 Bouches-du-Rhône 2 940
  5. 5 Rhône 2 930

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 434
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 372
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 266
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 132
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 130

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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