Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

104 483

établissements référencés

36 453

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

GINETTE

Satisfaisant
26 RUE GRANDE RUE, 50110, CHERBOURG-EN-COTENTIN

EVASION GOURMANDE

Satisfaisant
31 AVENUE GEORGES CLEMENCEAU, 83630, AUPS

CROCUS

Satisfaisant
45 QUAI CHARLES DE GAULLE, 69006, LYON

BELLE ILE

Satisfaisant
2 RUE ANATOLE MECHLER, 68360, SOULTZ HAUT RHIN

LE RELAIS DU LOIR

Satisfaisant
40 RUE DU MAL FOCH, 72200, LA FLECHE

CHAMS DE LIMAY

A ameliorer
10 RUE AUGUSTE GOUST, 78200, MANTES LA JOLIE

LAMAEDRA

A ameliorer
1, PLACE D'ARMES, 56800, PLOERMEL

SARL ANOUMAR

Satisfaisant
5 place des Lices, 35000, RENNES

BOUCHERIE DES FEUILLARDIERS

Tres satisfaisant
2 AV DE LIMOGES, 87170, ISLE

LE PIERRE LOTI

Satisfaisant
64 AV C.DE GAULLE, 17300, ROCHEFORT

LE PAVILLON

Satisfaisant
38 RUE JEAN MOULIN, 94370, SUCY-EN-BRIE

LES INSEPARABLES

Satisfaisant
CENTRE COMMERCIAL PARINOR, 93600, AULNAY-SOUS-BOIS

L'INFINI DES SAVEURS

Satisfaisant
1 T RUE DES 3 MAILLETS, 77133, MACHAULT

ZEGONES

Tres satisfaisant
BOULEVARD ROBERT SCHUMAN, 62000, ARRAS

HOLLY'S DINER

Tres satisfaisant
PARC DES BONNETTES, 62161, DUISANS

CROQ'PIZZA

Satisfaisant
1 RUE DES TOURNELLES, 89140, PONT SUR YONNE

LH SERVICES

Satisfaisant
40 RUE LAURISTON, 75116, PARIS

LOUISE

Satisfaisant
13 RUE LOUISE MICHEL, 94600, CHOISY-LE-ROI

AMIRI

Satisfaisant
250 RUE PIERRE LEGRAND, 59800, LILLE

AU BUREAU

Satisfaisant
2 PL DE LA REPUBLIQUE, 21000, DIJON

SARL RCA

Satisfaisant
989 AV HENRY DUNANT, 82000, MONTAUBAN

LA TAVERNE DE DOM

Satisfaisant
6 LA PLACE, 08270, SERY

AMBIANCE ASIE

Satisfaisant
30 RUE GEORGES LEBIGOT, 94800, VILLEJUIF

LA CASITA

Satisfaisant
3 RUE AUBERNON, 06600, ANTIBES

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 104 693 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 98 583 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 27 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (34 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 171 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 36 453 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 7 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 16,3 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant27 % · 26 604 établissements
Satisfaisant66,8 % · 65 808 établissements
À améliorer5,6 % · 5 547 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 624 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant56 056Restauration commerciale44 760Restaurants3 877

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 515
  2. 2 Nord 3 107
  3. 3 Var 2 802
  4. 4 Rhône 2 800
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 722

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 424
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 361
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 260
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 128
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 115

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Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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