Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

104 356

établissements référencés

36 623

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

LE MOULIN D'AUTEUIL

Satisfaisant
75 B RUE D AUTEUIL, 75016, PARIS 16

O'PIZZ

Tres satisfaisant
160 RUE DU DOCTEUR DONNADIEU, 83600, FREJUS

P'TI FADA

Satisfaisant
3 RUE CHARLES LARGETEAU, 85700, POUZAUGES

LA FONTAINE D'OR

Satisfaisant
58 RUE DU PAS SAINT GEORGES, 33000, BORDEAUX

PAPA'S KEBAB

Satisfaisant
PAPA S KEBAB, 01400, CHATILLON SUR CHALARONNE

MILLE ET UN DESSERTS

Satisfaisant
1840 RTE DE TOULOUSE, 31380, VILLARIES

BRASSERIE U

Satisfaisant
13 Avenue Maréchal Sébastiani,, 20600, BASTIA

SERVICES ET SANTE

Satisfaisant
CHEMIN DES BOURRELY, 13015, MARSEILLE

LE HARAS

Tres satisfaisant
HARAS DE LA VANNOUE, 57420, CHEMINOT

ADT BISTRO

Satisfaisant
4 RUE DE L'ANCIEN QUAI, 50100, CHERBOURG-EN-COTENTIN

IMA EXPLOITATION

Tres satisfaisant
824 AVENUE DU LYS, 77190, DAMMARIE-LES-LYS

LA RECREATION

Tres satisfaisant
4 GRANDE RUE, 54420, CERVILLE

AU PETIT BONHEUR

A corriger de maniere urgente
7 AV DU LIEUTENANT ROUCH, 33550, LE TOURNE

PRIMO AMORE

Satisfaisant
1 RUE LOUIS NOGUERES, 66200, ALENYA

RESTAURANT PIZZA DI NAPOLI

Satisfaisant
31, BOULEVARD DE GRENELLE, 75015, PARIS

BACK'US

A ameliorer
9 PLACE MARCEL DUMAS, 38580, ALLEVARD

PARIS-LONDON

Satisfaisant
16 PLACE DE LA MADELEINE, 75008, PARIS

LA TAVERNE DE L'ARC

Satisfaisant
LA TAVERNE DE L'ARC, 73390, BOURGNEUF

ANAKIN

Tres satisfaisant
934 ROUTE DE DOMFRONT, 61100, FLERS

BISTRO REGENT

Satisfaisant
50 RUE DU MARECHAL JOFFRE, 33000, BORDEAUX

T.G

Satisfaisant
17 RUE DU TAUR, 31000, TOULOUSE

LE NATHLO

Satisfaisant
6 PLACE DE LA RENAISSANCE, 17290, AIGREFEUILLE D AUNIS

L'ENDROIT A

Satisfaisant
2 RUE JEROME LEANDRI, 20137, PORTO-VECCHIO

ATOLL HOTEL

Satisfaisant
1 AV DU PIN, 49070, BEAUCOUZE

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 104 693 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 98 583 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 27 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (34 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 171 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 36 623 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 7 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 16,3 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant27 % · 26 604 établissements
Satisfaisant66,8 % · 65 808 établissements
À améliorer5,6 % · 5 547 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 624 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant56 056Restauration commerciale44 760Restaurants3 877

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 515
  2. 2 Nord 3 107
  3. 3 Var 2 802
  4. 4 Rhône 2 800
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 722

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 424
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 361
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 260
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 128
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 115

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Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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