Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 167

établissements référencés

39 708

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

SNACK LA RIZE

Satisfaisant
62 RUE CARNOT, 69150, DECINES CHARPIEU

POMAR

Très satisfaisant
120, Chemin de la Serre, 84800, L ISLE SUR LA SORGUE

LITTLE COFFEE

Satisfaisant
2 RUE CAPITAINE DESSEMOND, 13007, MARSEILLE

L'ASTROLABE

Satisfaisant
35 RUE GAMBETTA, 17000, LA ROCHELLE

L'EMPREINTE

Satisfaisant
5 RUE MOUTON DUVERNET, 75014, PARIS

AERO DRIVE

Satisfaisant
2 RUE ANTONIO DE HOJAS, 60000, BEAUVAIS

KIM MAI

Satisfaisant
74 AVENUE DU QUERCY, 12200, VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE

GRILLADES SUR LE POUCE

Très satisfaisant
COURS DU MOULIN, 84530, VILLELAURE

LE PROHIBITION

À corriger de manière urgente
724 ROUTE DU NORD, 82000, MONTAUBAN

LA SAUMONIERE

Satisfaisant
LA SAUMONIERE, 62270, REBREUVE SUR CANCHE

ZAIBRE

Satisfaisant
9 RUE DE GASCOGNE, 40230, SAINT-VINCENT-DE-TYROSSE

ZIO MARIO SAS

Satisfaisant
10 ALL DES ACACIAS, 94310, ORLY

LA FINE BOUCHE

Satisfaisant
1 RUE DES MAISONS GUILLOUX, 56250, TREDION

LES FRENCHY T&A

Satisfaisant
230 RUE DES BECASSES, 40600, BISCARROSSE

PIZZA & KEBAB

Satisfaisant
10 RUE MARX DORMOY, 75018, PARIS

LA CASA DEL BAGEL

Satisfaisant
924 au Village, 32300, MOUCHES

HOTEL DE LA MARINE

Satisfaisant
11 RUE DE PARIS, 50270, BARNEVILLE-CARTERET

TERAK

Satisfaisant
route nationale 142 rue louis delage, 95310, ST OUEN L AUMONE

CREPERIE LA MADINE

Satisfaisant
54 avenue du Maréchal Foch, 93360, NEUILLY PLAISANCE

LE CENTAURE

Satisfaisant
6 PLACE DE LA FONTAINE, 34380, SAINT-MARTIN-DE-LONDRES

L'ENCLOS

Satisfaisant
51 PL CHARLES DE GAULLE, 29190, PLEYBEN

PAELLA ROGER

Satisfaisant
125 RUE PAULIN MATHIEU, 13430, EYGUIERES

THACH & FILS

Satisfaisant
3 AVENUE EMILE SABATIE, 31340, VILLEMUR SUR TARN

CHEZ GUSTAVE

À améliorer
14 PLACE J L JOUBERT, 85470, BRETIGNOLLES-SUR-MER

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 539 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 583 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,5 %).

Au total, 94 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 536 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 708 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 3 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,7 % · 27 604 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 443 établissements
À améliorer5,4 % · 5 850 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 686 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 246Restaurant54 514Restaurants3 779

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 892
  2. 2 Nord 3 352
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 177
  4. 4 Var 3 156
  5. 5 Rhône 3 050

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 445
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 385
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 159
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 139

Vous voyagez ?

Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

Toutes les catégories Recherche par département