Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 167

établissements référencés

39 708

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

O VINIVINI

Très satisfaisant
9 RUE FREDERIC MIREUR, 83300, DRAGUIGNAN

ACCOCEBERRY

Satisfaisant
54 RUE GAMBETTA, 64500, SAINT-JEAN-DE-LUZ

Etablissement sans enseigne

Satisfaisant
15 RUE MADEMOISELLE, 75015, PARIS

LE PETIT BISTROT

Satisfaisant
14 RUE DE L'HOTEL DE VILLE, 83470, SAINT-MAXIMIN-LA-SAINTE-BAUME

NOVOTEL SUITES MARSEILLE CENTRE EUROMED

Satisfaisant
33 BOULEVARD DE DUNKERQUE, 13002, MARSEILLE

POMPEI PIZZA

Satisfaisant
24 RUE BREZIN, 75014, PARIS

LE PETIT BISTROT

Satisfaisant
2 AV LOUIS JULIEN, 13600, CEYRESTE

KIBELE

Satisfaisant
12 RUE DE L ECHIQUIER, 75010, PARIS

LE COIN CHAUD

À améliorer
SUPER LIORAN, 15300, LAVEISSIERE

BBE GROUPE FRANCE

Satisfaisant
3 BOULEVARD ARISTIDE BRIAND, 26200, MONTELIMAR

ESTAMINET LA TAVERNE FLAMANDE

Satisfaisant
34 GRAND PLACE, 59670, CASSEL

TI-KRAMPOUEZH DE MYMY

Satisfaisant
24 RUE DE LA GARE, 56700, HENNEBONT

MEMPHIS COFFEE

Satisfaisant
134 RTE DE LYON, 71000, MACON

PIZZA HOUSE

Satisfaisant
9 PLACE BREVIERE, 76440, FORGES-LES-EAUX

DOLCE VITA

Très satisfaisant
ROUTE DES SANGUINAIRES, 20000, AJACCIO

LA GUINGUETTE A JEJE

Satisfaisant
54 BOULEVARD DU MARECHAL FOCH, 79300, BRESSUIRE

PHENIX EXPLOITATION CAMPING

Satisfaisant
1 RUE DU CAMPING, 16710, SAINT-YRIEIX-SUR-CHARENTE

DENFERT COMPANY

Satisfaisant
6 RUE BREZIN, 75014, PARIS

LE RAMUNTCHO

Satisfaisant
33 AV VICTOR HUGO, 40100, DAX

LES SOEURS VEG

Satisfaisant
8 RUE EMILE DEWOITINE, 31700, CORNEBARRIEU

BRASSERIE LAFAYETTE

À améliorer
5 RUE DE PALANKA, 38000, GRENOBLE

IM-ONE

Satisfaisant
118 RUE DE LA PINEA, 06210, MANDELIEU-LA-NAPOULE

LA CANTINE SENART

Satisfaisant
CENTRE COMMERCIAL CARRE SENART, 77127, LIEUSAINT

PETIT PLAT

Très satisfaisant
89 RUE DU ROCHER, 75008, PARIS

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 539 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 583 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,5 %).

Au total, 94 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 536 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 708 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 3 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,7 % · 27 604 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 443 établissements
À améliorer5,4 % · 5 850 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 686 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 246Restaurant54 514Restaurants3 779

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 892
  2. 2 Nord 3 352
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 177
  4. 4 Var 3 156
  5. 5 Rhône 3 050

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 445
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 385
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 159
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 139

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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