Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

104 356

établissements référencés

36 623

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

RIVA

Tres satisfaisant
13 RUE DU COMMERCE, 50100, CHERBOURG-EN-COTENTIN

GUISSET JEAN

Satisfaisant
4 PL DE LA REPUBLIQUE, 66480, MAUREILLAS LAS ILLAS

CRUSTI'Z

Satisfaisant
6 RUE PIERRE JULIEN, 26200, MONTELIMAR

FOCA MIA

Satisfaisant
16 RUE SAINT GUILHEM, 34000, MONTPELLIER

L'EUROPE

Satisfaisant
14 PLACE DU MARCHE, 34460, CESSENON-SUR-ORB

PLA LHONCH VERONIQUE

Satisfaisant
51 RTE NATIONALE 86, 07200, LABEGUDE

LE CAFE DECO

Satisfaisant
52 RUE GRANDE RUE, 50110, CHERBOURG-EN-COTENTIN

ANVI

A ameliorer
PRA LOUP, 04400, UVERNET FOURS

MB TORCY

Satisfaisant
PROMENADE DU 7E ART, 77200, TORCY

PIZZALAND

Tres satisfaisant
37 AV DU QUINZIEME CORPS, 83400, HYERES

SOCIETE MOKEDDEM

Satisfaisant
88 RUE BLOMET, 75015, PARIS

LE PAVILLON

Satisfaisant
38 RUE JEAN MOULIN, 94370, SUCY-EN-BRIE

EDGAR GASTRONOMIQUE BURGERS

Tres satisfaisant
317, avenue E. Donadei, 06700, ST LAURENT DU VAR

LE PALAIS

Satisfaisant
5 RUE DU PALAIS DE JUSTICE, 71100, CHALON-SUR-SAONE

PINSA & PASTA

Satisfaisant
469 AVENUE FRANCOIS 1ER, 62152, NEUFCHATEL-HARDELOT

LA CUISINE DE SUZANNE

Satisfaisant
CENTRE COMMERCIAL CASINO, 13112, LA DESTROUSSE

KFC

Tres satisfaisant
690 AV DES PRAIRIES, 50110, CHERBOURG-EN-COTENTIN

EVASION GOURMANDE

Satisfaisant
31 AVENUE GEORGES CLEMENCEAU, 83630, AUPS

LAMAEDRA

A ameliorer
1, PLACE D'ARMES, 56800, PLOERMEL

MEDIOUNI SMAR

Satisfaisant
70 B RUE DE L'ABBE LEMIRE, 59700, MARCQ-EN-BAROEUL

BD FOOD

Satisfaisant
4 AV DU MAL FOCH, 56400, AURAY

NEW PASTA

Satisfaisant
754 CENTRE COMMERCIAL PIERROTTES, 88140, CONTREXEVILLE

MISS COOKIES ET COFFEE

Satisfaisant
180 CTRE COMMERCIAL EURALILLE, 59777, LILLE

FOODIES'FACTORY

Satisfaisant
13 RUE PIERRE MISSIGAULT, 28630, BARJOUVILLE

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 104 693 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 98 583 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 27 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (34 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 171 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 36 623 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 7 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 16,3 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant27 % · 26 604 établissements
Satisfaisant66,8 % · 65 808 établissements
À améliorer5,6 % · 5 547 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 624 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant56 056Restauration commerciale44 760Restaurants3 877

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 515
  2. 2 Nord 3 107
  3. 3 Var 2 802
  4. 4 Rhône 2 800
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 722

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 424
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 361
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 260
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 128
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 115

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Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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